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陶然在看见花满满这笑容的时候,陶然竟认为自己做的一切,不论当中有多少艰辛,哪怕只是为了花满满刚刚那一刻的笑靥,自己昨儿夜里的辛苦也都是值得的了。
“满满,只要你喜欢就好了。”陶然对花满满说着,然后伸手请花满满进去,“进去看看吧。”
陶然选的新酒楼的地址就是昨儿夜里带花满满和小豆包来吃饭的地方。
昨天晚上他们三人坐在江边的一张桌子,就着江风,小酌一杯,风吹在脸上凉凉的,那江水的味道闻着也十分舒心。坐在江边吃饭,还能看到江上来往船只,透过竹帘能隐隐约约的看到船舱里坐着的人在做什么。
坐在这儿吃饭,就能一睹华雄城里有钱人的夜生活。偶尔还能听见一两句江对面的花楼里姑娘在唱着小曲的声音,花满满不经意间说了句“这儿还挺不错的”。小豆包听了去,也连忙兴和娘亲说道“娘亲,这儿着实不错。”
万万没想到,这些不经意间说出的话就让陶然给记了去了。更没想到的就是,这陶然还大费周折的让人家这好好开着的酒楼轻而易举的就易了主。
“待会儿把小豆包接过来,我们就在这儿吃饭,让小豆包也高兴高兴。”陶然对花满满说着,他想小豆包自然也会高兴的。小豆包一高兴,说不定就要天天约他来店里吃饭了。
这酒楼并没有闲置过,所以无论何时都能开起来,在这一点上陶然考虑得还是很周到的。从前的老人何四去打听过了,他们说的事情也都是真实可考的,这些事在村里面随便找上一个人问一问都能就此事情说出陈家一大堆不是。
即使那些旧人没有不是的地方,可终究来说花满满也是养了他们半个月了。这样下去也不是个长久之计,让他们自己有事情可做也是迫在眉睫。
花满满昨日进了酒楼后,只在小二的带领下直接坐到一楼的江边,也没有尽数将这酒楼看了个够。现在进这酒楼,也就只有花满满陶然二人了,于是花满满走到二楼慢慢的打量这酒楼。
“这些桌椅板凳,都是你买下来了的?”花满满自进了门后,看方才一楼里一应的桌椅板凳都还是昨日的模样,忍不住问道。
“不错,这样你能少许多麻烦。”陶然对花满满说道。
花满满仔细的查看着二楼的格局,格局整体还是很不错的。二楼全部分为了小包间,花满满看这格局早就分好了,也就少了许多自己的麻烦了。
“这里我想用陶渊楼那样的模式,你说可好?”花满满一边看着一边同陶然商量着。
“好的,你决定就好了。”陶然跟在花满满的身后,兴和道。
“可这菜单我想分为两种。一种菜单专供楼下平常百姓点菜用,另一种由楼上的雅间的客人使用。两样菜单的菜品是大致一样的,不过在价格以及菜式的分量上会有所不同。”花满满一边打开雅间的门查看着,一边同陶然说着自己的想法。
“这想法很是不错,这样一来可以避免许多平常人家的仇富心里。他们并不知楼上的菜品最贵的是什么价格,那也从根本上杜绝了因自卑而产生的仇富心理。”陶然听见花满满这一创意,很是赞许的说道。
“不错,我便是这么想的。这个酒楼主要服务的人群会略逊色于陶渊楼,可难免也会遇到那些上层社会的人到这儿来吃饭。鱼龙混杂的,若是遇上些地痞无赖故意找麻烦的……我们应当早做好准备。”花满满将自己的假设说与陶然听。
“这些我会安排好,你不必担心。你还有哪些要改的你可以说与我听,我让人去办。”陶然与花满满说道兴趣相投处,连忙又询问道。
“这些雅间,我想以‘风、雅、颂、梅、兰、竹、菊’这些主题来装饰,你让人在字画市场上买些字画回来就好。无须要那些大家的,这样颇为浪费,只需要买那些文笔不错工笔也有些底蕴的就够了。之后店里开业了将风声放出去便是了,那些文人墨客以及将字画拿到字画市场卖的读书人,自然也会想来这儿吃饭的。”花满满同陶然此时站在靠江边的一间雅间,花满满去将那窗子推开。吹着那江风,花满满总会觉得心情很好。
“满满,你的这个想法倒很是不错。你只管放心好了,我会让底下人去买的。”陶然听见花满满的这个想法,自然是觉得很新鲜的,于是对花满满说道。
“如此便劳你多费费心了。”花满满看着陶然说道。
花满满同陶然在店里看了一会儿后,将店里一应的装修的意见都统一了之后,陶然便下楼去吩咐手头的人去办了。
陶然这人的行动力很强,这是花满满最为欣赏他的地方。
花满满在四楼晃悠了一圈后,便也提着裙子,准备下去了。
陶然吩咐完凌志要办的一应事情后,又看了看日晷,看这时间差不多了,想来也该让人去接小豆包回来了。
可让车夫一个人去接小豆包,陶然也是有些不放心的。为了拉进同小豆包之间的关系,于是陶然决定自己一人坐马车前去便好了。可还得想出一个理所当然的理由出来将花满满留在这儿。
陶然想了又想,心中生出一个妙计,于是跑到上头去寻花满满。
两人在二楼碰上了,那木头做的楼梯隔音也不大好,再加上本就只有花满满同陶然二人在店里,两人上下楼梯时的声音彼此间都听到了。
“满满,我看时辰不早了,我便同车夫一同去接小豆包过来吧。你在店里看看做些什么吃的好,这样小豆包一回来也就有饭菜吃了。”陶然一脸正经的对花满满说道。
花满满看陶然一本正经的模样,也就不疑有他,爽快的对陶然说:“也好,那要麻烦你去跑一趟了。”
“不必多礼,我也要在你这儿蹭上一顿饭吃的。”陶然依旧蹦住内心的小雀跃,一脸正经的对花满满说道。
“时辰不早了,我先去了,你在店里忙吧。”陶然见花满满像是也没想到什么,就忙不迭的下楼了出了店里,同车夫吩咐了两句就坐上了马车。
待陶然走了,花满满才开始思考今儿要做什么菜吃。
花满满走到厨房里去检查厨房里有些什么食材。
不知是不是陶然早就安排好了的缘故,厨房里的食材很是齐全,那些作料也不差。花满满看了看,俗话说“巧妇难为无米之炊”,意思就是哪怕是巧妇,也怕没有食材。这厨房里什么也不差,无论做什么菜也能得心应手的,自然也就为难不了花满满了。
厨房里有猪肉牛肉各一块,还有些金针菇、莲花白等素菜。花满满看了看这些食材,打算今日就做一些普通的家常菜就好了。花满满打算做一道水煮牛肉、做个冬瓜丸子汤。
淘了米装入陶罐里坐在火上开始热饭了后,花满满就开始处理这些食材了。
将牛肉顺着肉的纹理切片,倒入少许盐、酱油、胡椒粉、料酒,用手抓一会儿直至抓匀。因为牛肉很容易做老,于是再加入些许的生粉与牛肉片拌匀。
猪肉切成丁后双手各执一把菜刀将其剁成肉泥,剁成肉泥很费功夫,还得用刀背来剁上一会儿将肉里面的筋给剁烂。然后打入一枚鸡蛋,又加上一些盐、花椒粉、生粉将肉泥拌匀,然后用筷子一直沿顺时针方向搅拌,直到搅拌不动后才放到一旁备用。