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一 梁晨抓住大堂经理的肩膀,问:“你说什么?怎么会中毒?”
大堂经理是一个高瘦男子,面色惨白,神色慌张,结巴地说:“我……我也不知道啊,突然就有很多客人嚷嚷着不舒服,不过两分钟,就有人接连晕倒。”
“有多少人?”
“没仔细数,有十来个吧。”
“这么多!快打120。”
梁晨有些手足无措,这是自己接手梁记酒楼以来,发生的第二次中毒事件,上次因为有南之乔的帮忙,事情及时解决,只是赔了不少钱,还有梁记酒楼的百年声誉,没想到,过了不到一年时间,又发生中毒事件,梁记酒楼这块百年牌子就要砸在自己手里了。
大堂经理得了老板的命令,开始拨打120。
电话里,大体说了中毒的人数和状况,挂断电话后,又问老板梁晨,“老板,接下来呢?”
梁晨已经有些慌神,拿出老板的思维,“你下去安抚顾客,等急救车来。”
大堂经理刚要走,南之乔阻止道:“等一下,等急救车的时候,先给客人们催吐,再喂一些碳酸氢钠水。”
大堂经理一脸茫然,一时反应不过来,催吐?
南之乔掰开高晓伟的嘴,用一根筷子刺激咽部,高晓伟“哇”的一声,吐了一地。
“这就是催吐。”南之乔解释。
大堂经理还是一脸茫然,碳酸氢钠水又是什么?
“就是小苏打水,小苏打,后厨肯定有的。”南之乔接着解释。
梁晨也催促道:“愣着干什么?快按照南主任说的去做!”
“好!”大堂经理终于明白过来,小跑着离开。
梁晨也要跟着下楼,刚走到包间门口,尤可心突然大喊,“晨哥,我也有反应。”
梁晨立刻返身,疾跑到可心身旁,“可心,你哪里不舒服?”
尤可心用手指指自己的嘴巴,“舌头和嘴唇都有些发麻。”
听到可心也有症状,梁晨心里一沉,这跟刚才听到顾客中毒的感觉完全不一样,刚才感觉自己失职,现在感觉心里绞痛。
“除了舌头和嘴唇发麻,还有哪里不舒服?”
梁晨学着南之乔给高晓伟做检查的样子,也给可心做检查,活动可心脖颈手脚。
尤可心抽回手,摇头说:“我只是舌头和嘴唇发麻,其他都还好。”
梁晨还是不放心,问:“头疼吗?恶不恶心?”
“不头疼,也不恶心,可能是我吃的东西比高晓伟的少。”
听可心这话,是确定刚才吃的食物有问题。
梁晨动脑一想,也是,饭桌上的五个人,只有高晓伟和可心吃过海鲜拼盘里的东西,自己还什么也没吃,南之乔和叶蓁蓁只喝了点桑葚酒,现在只有高晓伟和可心有中毒症状,看来是海鲜拼盘出了问题。
可是,海鲜是今天下午刚运来的海鲜,怎么会出问题呢?难道是配菜的问题?还是说,跟上次一样,有人故意下毒?
梁晨脑海里闪过各种可能,可是,哪一种可能自己都觉得不可能,不禁求助地看向南之乔,问:“之乔,你能从症状上看出是什么中毒吗?”
南之乔摇头,“不能,很多中毒症状都很相似。”
尤可心虽然舌头嘴唇有些发麻,但脑袋还是很好使,对梁晨抱怨道:“不会是你的酒楼后厨里有不干净的东西,或是有过期发霉的调料之类的,里面某些细菌超标,才会让我们中毒吧?”
梁晨很委屈,为自己辩解,“梁记酒楼有严格的进货渠道和后厨管理制度,就差跟南之乔的实验室一样,弄个什么SOP出来。”
梁晨说的也不夸张,自从上次夺命食盐事件之后,梁晨严厉整顿了梁记酒楼,只要跟梁记酒楼有关的操作,都列出了一个操作管理文件,这跟SOP没什么区别。
尤可心揉着嘴巴,含糊不清地说:“有SOP又怎样?如果不遵守执行的话,照样出事,你看现在这个情况,肯定是哪里出问题了。”
具体哪个环节出了问题,谁也不知道,不论如何,现在最重要的是救人。
——
120急救车很快到了梁记酒楼。
急救车不止一辆,有些症状稍轻的中毒者,已经做出租车或是私家车去往附近的医院。
临上急救车前,南之乔特意嘱咐大堂经理,保持酒楼现状,会有人来食品采样。
南之乔送高晓伟上急救车前,特意从二楼包间餐桌的海鲜拼盘里挑了几样海鲜和底菜,带到医院。
十来个中毒人员送到医院后,紧急处理,催吐、洗胃、血浆置换……
一番折腾下来,梁晨粗略地看了一下,有四个情况严重的,上了呼吸机,其他的都症状比较轻,打着点滴观察情况。
高晓伟吃的多,虽然及时被催吐,但症状还是很严重,身体麻木的感觉一直消散不退,虽然没有到上呼吸机的程度,但还是被送到了重症监护室。
相比高晓伟,尤可心的症状就轻了很多,洗完胃,嘴上就没了麻木的感觉。
梁晨不放心,坚持让医生给可心做血浆置换,医生解释了一通没这样做的必要,又说让可心住院观察一晚上,没问题就可以出院了。
梁晨还是不放心,守在可心的病床前,生怕可心出什么问题。
叶蓁蓁守在重症监护室门口,高晓伟是跟着自己去梁记酒楼的,现在出了问题,蓁蓁总觉得自己有责任,心情除了不安,还有些自责。
南之乔跟医院的医生讨论这次中毒事件,自己带来的海鲜样品也被送到医院检验科,结果没出来之前,不能确定是什么引起的。
这次中毒事件,很快被上报给区疾控和食药局。
区疾控按照中毒事件的处理规程,先去梁记酒楼采样,医院也很配合地把此次中毒病人的标本,送到区疾控。
检测结果出来之前,医生对中毒患者都是对症治疗。
梁晨的手机突然响了起来,看来电显示,是大堂经理小郭。
接起电话,“小郭,什么事?”
“老板,不好了,我们酒楼的大厨老郑死了。”
“死了?!”梁晨的脑袋一声轰响,这边的事情还没结束,酒楼里竟然死人了,还是自己的员工大厨。