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关系到卧牛村,现在市里也不敢大意,张局征求区局的意见时,区局躲都躲不及,就没人沾卧牛村这个话题,于是向市里汇报,市里给了权利,在卧牛村设立一个派出所,编织市里给,但人手由市局自己去找。
张局征求安然的意见,小丫头一听乐了,当警察啊,那没问题!
就这么着,安然成为卧牛村派出所第一任所长,手下配备了警员六人,还有一个民兵大队全归她管——赵山虎那个大队,也就是民兵大队。
这样一来,安然小丫头头衔儿可多了,卧牛村村长助理,卧牛村派出所所长——虽然是代字当头,可没人和她抢——还有卧牛村民兵大队指导员,对了,还有最本职的工作,白岭镇派卧牛村驻村干部,还兼任着精神文明宣传员,这个职位是镇里的。
亲自去局里接受了政委谈话,安大所长走马上任,这不,连手下都带回来了。
你问派出所在哪?
把对不起,村里得管,我们只管给人,地方村里想办法。
这是张局的原话,也是市长的态度,人家市长说了:“虽然不能给人民群众添麻烦,但该麻烦的还要麻烦,跟乔总说,就说市里没钱,你们局里也穷,他总不能看着同志们睡马路啊。”
六个警员很紧张,他们都是没啥门路的今年考进去的警察,在局里都不知道做什么,现在有了正式工作,而且局长承诺直接转正,虽然来村里,村里就村里吧。
只是路上一打听,好家伙,这个村不得了,有个三十亿土财主,还有两位国家级退休老干部,这责任重大啊。
没想到来之后,一没拜访老首长,二爷没去找土财主筹款,就看到杀猪这么热闹的场面。
两个警察立马卷起袖子:“大叔,这么弄不成,猪皮连着肉好吃,我们来。”
正忙活的人一看,来了两个明白人啊,索性家伙事交给他们,看着俩人手麻脚利刮毛燎毛,三五下就把猪头弄好,不禁心里喜欢,都道:“是个能干事的,好!”
安然找到乔林,咔嚓一个敬礼,声音响亮汇报道:“土豪,我们七个人就是咱们村派出所的成员了,作为派出所特别顾问,请你检阅。”然后笑嘻嘻地伸出小手,“最关键的是给钱,我们没办公的地方啊。”
乔林装模作样,一派首长的模样,挺胸突肚地讲话:“嗯,这个,同志们,首先我代表全村老少爷们,大妈嫂子,小孩以及小小孩们欢迎同志们入驻我们村,啊,这个,以后希望同志们发扬艰苦朴素,一不怕死二不怕累的革命主义精神,把我们卧牛村的建设全面地搞上去,嗯,就这样,解散。”
看热闹的人一个劲笑,叫道:“林子,话讲了,钱也得给啊。”
乔林假装还是没听见,背着手道:“好,都解散,准备吃饭,看乡亲们多热闹,知道你们要来,杀猪招待你们呢。”
年轻的警察们有点犯怵,看起来不好说话啊,这咋办,难道晚上真的住路上?那不成啊!
大家都看着安然。
安然才不被乔林忽悠呢,拉着袖子,抱着胳膊,跟个八爪鱼似的,哼哼唧唧地磨着缠着,反正不给安排住的地方,那就不放手。
小丫头胸脯不小,蹭的乔林心里有点舒坦,但也不敢太过分,摆手道:“早准备好了,就在巡山护林站,既是巡山护林站,又是派出所,还有民兵大队,那地方绝对成全村的政治中心。”
拉倒吧,这么点村子,还政治中心,你想扯旗造反咋?
安然还是不满意,道:“那都是宿舍,办公呢?我们办公上哪?不行,我要办公室,你给我们修个办公楼!”
乔林立马甩手不干:“你问问赵队长,那得多少钱啊。”
一旁看热闹的赵队长乐呵呵插嘴:“没多少,二三十万绝对修的漂漂亮亮,三天完工!”
赵山虎也混熟了,笑呵呵地道:“对啊,乔总啊,我好歹也是个民兵大队大队长,你不能让我连个办公室都没有啊。”
得,这笔钱还得掏。
虎子出来拿肉,笑道:“别听这家伙瞎说,大早上安然去市里,就蹲在院子里算好了,给你们赞助三十万修办公楼。”
安然乐得一跳,乔林连忙抱住,小丫头小脸蛋上来蹭两下,乐道:“你太好了,我们保证把工作做好,放心,绝不含糊!”
忽然裤腿被拽了两下,连忙一看,豆豆扬起脖子看着呢,小脸儿上有点不高兴,干啥呀,抱我爸爸干啥!
安然才不怕呢,跳下来抱起豆豆:“你还吃啥醋啊,小脸蛋儿皱巴巴的。”
乔林看看跟在安然旁边一起回来的几个人,过去握手,嘴里还说:“这几位是啥大领导来检查啊,我们村啥事都没有啊,又谁来检查吗?”
安然道:“我也不认识,他们说是从京城来的,找你的。”
看看几个人,一个都不认识,乔林纳闷道:“找我啊,有啥事?”
领头的女人笑道:“不着急,不着急,晚会说,放心,是好事。”
我知道是好事,可你先说不行吗?
乔林有点着急上火,要不是院子里喊着吃肉,他早拉着人去问了。
灶台上的锅里,肉已经煮的沸腾,煮肉是有讲究的,井水烧开,一半骨头一半肉放下去,咕嘟两下,找一块干净的布包着花椒大料里头一下,住半小时就差不多了。
拿出半肥瘦的,这是用来做臊子的,就是臊子面的那个臊子。
细细切成肉丁,加点胡麻油把锅烧红,肉丁先下去,炸的油花出现,花椒大料,尤其辣子,这个绝对不能少,一起扔下去,重油重盐榨成黑红色,用陶罐装起来,等晾凉了,臊子就成了一大块,吃的时候用勺子挖一块放在碗底下,热面上头一盖,搅拌均匀就好了。
剩下的肉,被一家买点,就没剩下多少,全靠乔林的菜在那撑。
首先是大白菜,跟东北杀猪菜不一样,大青山的杀猪菜不用酸菜,大早上的时候,厨房就把乔林送过来的白菜切成丝,加盐加糖稍微腌一下,空出水之后,白菜丝捏成菜团子,二奶奶带着媳妇子提前两天腌好的酸汤上头一浇,闷小半天,味道刚刚好,熟肉白菜,一口大锅里使劲煮,谁愿意吃,拿着碗自己过去捞。
吃的时候,晒干的辣椒捏碎了上头一洒,辣的汗珠子往下掉,但吃的就是这个豪气,大碗杀猪菜吃下去,就着烙饼,好喝两口的有温好的白酒,也有冰镇啤酒,吃不到一半,就得脱了外套上——热的受不了啊。
年轻人狼吞虎咽,好吃是一回事——那能不好吃吗,家里喂的猪,完全没有添加剂,没事还放出去跑两圈,肉质极其鲜美——关键是这个热乎劲,吃啥不重要,热闹最重要啊。
讲究的人就没多吃,都等血馍馍呢。
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血馍馍也讲究,细面备好,加上盐,用花椒大料,温水,把猪血冲开,加在面里头揉好,切成面条,下锅加点菜煮出来,上头浇上香油,加上香菜,一个人能吃三碗。
人吃的好,全村的狗也过年了,大米小米在乔林身边蹲着,不时就能分到骨头,这俩家伙奸,居然懂得藏,乔林就看到这俩家伙衔着几根骨头飞奔回家去了,现在又跑回来,显然是那几根骨头藏起来了。
乔林不太喜欢杀猪菜,几乎不吃血馍馍,唯独对啃骨头情有独钟,手里端着一个老碗,里头装着几块骨头,上头都洒了一点盐,有一口没一口啃两下,吃的滋滋有味,看的别人都馋了。
要说啃骨头,那上头没多少肉,就在一个乐趣上。
摘点肉给怀里的豆豆喂到嘴里,乔林嗦拉两下骨头,然后就是大米和小米的了,人家还有点不满呢,骨髓呢?
骨髓全给乔林弄出来给豆豆吃了。
京城来的几位没吃多少,跟赵老秦老打过招呼,就在院子里端着碗转悠起来,看来始终是要看着乔林。
乔林还很郁闷,这么好吃的为啥就不让你们消停呢!
吃饱喝足,谁家拿了肉就给二爷家把钱留下,早先多给的也没人去找,没那必要。
乔林手里拎着一点猪头肉,一个猪耳朵,猪腿早被虎子弄回家去了。
大姑娘们跟在旁边,和丫丫有说有笑,丫丫也没直播,吃的小嘴儿上满是油,她决定了,就在卧牛村住几天,体验体验村里的生活。
昨天在胡杨林景区没玩好,小丫头还不满意呢。
阿福跟着三位老头儿溜达着,福大嫂子性子急,要不是看这么多人眼晕,早拉着乔林找糯米去了。
京城来的那几位跟在最后头,他们算是看明白了,这小子合着就真没打算出人头地啊,窝在村里过他的逍遥小日子呢,这怎么形容呢,用当下流行的话来说就是,别浪,猥琐发育。
这就让他们纳闷了,这小子年纪轻轻的,从哪学的这一身暮气,年轻人,有那么大本事,怎么就不想着出去闯一闯?
他们还真没猜错,乔林打定主意了,就猥琐发育,坚决不浪。