花粉文学

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第四百五十六章 挖莲藕（第1页）

挖藕是个技术活。

即使在赵启明那个年代，这项工作也没办法用机器代替，尤其是在莲藕产区的湖北等地，每年都有专业的挖藕人，在冬天里背井离乡，去很远的地方挖藕，整个冬天下来能赚很多的钱。

与此同时，挖藕是个辛苦活。

赵启明那个年代起码还有防水的衣物可以穿，公元前的挖藕人只能卷起裤腿，光着脚站在池塘里，遇到水比较深的地方，即使裤子卷到大腿上，也难免会被泥水打湿。

秋冬季节，池塘里的荷叶已经枯萎，看上去有些荒凉，但淤泥下面的莲藕已经长成。

西乡亭请来的挖藕人艰难行走，正在干枯的莲梗下搜寻着淤泥中的莲藕。

他们弯腰摸索，表情专注。

不用太多时间，等重新直起身来，手中便是完整的莲藕。

稍微清理了淤泥，这些莲藕被放进竹筐里，等竹筐已经装满，便要运到不远处的河堤上。

难得遇上晴天，东乡亭和西乡亭的池塘都在挖藕。

赵启明闲来无事，便到西乡亭来视察。

他和秦文站在河堤上的柳树旁，那里也是堆积着莲藕的地方。

从池塘里挖出来的莲藕还沾着很多的淤泥，要清洗干净了之后才能运走。

挖藕人带来的几个妇道人家坐在水渠旁，经过她们熟练的动作，莲藕从水里出来时已经变得干净清爽。

公元前的莲菜只有婴儿的手臂粗细，远不如赵启明所熟悉的莲藕那般粗壮。

但这个年代种莲都是以观花为目的，根本不在意莲菜的出产。

所以在品种没有经过挑选的情况下，能有这样的产量其实也算不错了。

赵启明满意的看着堆积成山的莲藕，想品尝味道如何。

秦文显然看出了他的想法，用严肃的表情看着他。

赵启明叹息：“那你试毒吧。”

秦文领命，先从身上摸出匕首，然后选了根比较粗的莲藕。

从淤泥中清理出来的莲藕基本上都保持着完整，多数都有三节的样子，有的甚至有五节。

秦文拿着刀将那根较粗的莲藕劈断，取下其中的两节，然后用匕首去皮。

堆放在河堤上的莲藕已经清理了淤泥，呈现出明显的米黄色。

皮层也被去掉之后，莲藕充满的水分，并且已经变得很是洁白，让人看着就有很食欲。

秦文刚去掉了半节莲藕的黄皮，就迫不及待的咬掉这半节，跟吃苹果似得发出脆响，然后满意的点头。

赵启明没指望他真试出毒来，所以这时也拿出了自己的匕首，取下两节。

莲藕刚从池塘里挖出来，孔洞里面还有些泥水，吃起来有土的味道。