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“农门娇宠:首辅的鬼手医妃 (..)”!
村里妇人们虽然面上带着笑,可心里都酸了。她们没想到蒋婆子夸起自家的儿媳妇,比她们说的那些场面话,还要好听。
这把儿媳妇当成闺女来看待的婆母,还真是少之又少。
妇人们心里那个酸啊,都要冒出酸泡泡了。
可还是笑着在那里看热闹,偶尔跟蒋婆子说几句,明明是蒋家大丰收,可她们却从早守到晚,一个个就盯着不放。
不时的还要套几句话,看一下能不能知道怎么能做出这么多的红薯出来?
家里的红薯实在是太多了,不仅红薯丰收,土豆也多得厉害。蒋宸兄弟三人就暂时不到工地里忙,而是到田地里面挖红薯,挖土豆。
“这些香芋再留一段时间吧,等秋收之后,再来挖也不迟。咱们先把红薯和土豆挖了,这土豆可不能见光,容易表皮发绿。
这有绿色土豆皮的土豆,还有花了芽的土豆,都是不能吃的,它含有一种毒素,吃了会让人中毒。”
“”闻言,蒋家人都吓到了。
围观的村民听话,也暗暗吃惊。
他们平时都舍不得丢掉粮食,土豆发绿了,长芽了,也全都吃了。
现在听沈明珠这样说,他们都有些怕。
这时,就有人问:“蒋宸媳妇,你说有绿色土豆皮的土豆,还有发芽的土豆都不能吃,吃了会中毒。可我们有时候也吃了,怎么没事呀。”
沈明珠看向田埂边那个尖酸刻薄的妇人,瞧着她就不是诚心要问这个问题,更像是故意找茬一般。
“婶子,这东西不怕一万就怕万一。反正我家是绝对不能吃的,你要吃,这是你的自由。
为了一口吃的,把命搭上去,那可划不来。你说吃下去之后没什么反应,那有可能吃进去的不多,所以那毒素就留在体内了,以后越积越多了,身体自然就不行了。
当然,我这也没有吓你的意思,你愿意听就听一下,不听就算了。
本来吧,我也是趁着这个时候,跟我家里人说说这个情况,省得他们哪天不小心把那样的土豆煮着吃了。
正好大伙在这里,让你们听到了。”
这话说的不轻不重,仔细一体会,就能听出沈明珠话里的意思。
沈明珠这是在说那个妇人,自己一定要站在这里听,不是她请人来听的。
蒋家人花了七八天的时间,这才把田地里的红薯土豆全部挖回家。
这事情还没算完。
那些那些红薯藤,沈明珠他们还捆起来,挑回家,晚上就坐在院子里,把那些红薯藤全部剁碎,第二天晒起来。
晒干之后就用麻袋装起来,放在干燥的地方。
“三弟妹,这红薯藤这么老,能有什么用?还不如晒干了当柴火烧。”
“大嫂,你有所不知。这可是好东西。有了这些东西,你以后可以少割不少猪草。我以前不是跟大家说过吗,这个红薯藤把它剁碎之后晒干,存放起来,以后入冬,没猪草割了,咱们就把这个东西跟碎米放在一起煮,煮出来的猪食,那些猪崽们可喜欢吃了。
吃了还容易长膘!
我可没有骗你们,不信的话,等冬天的时候,咱们试试,你们就知道了。”
听完沈明珠的解释,大家都想起了开始种红薯的时候,沈明珠的确是有提过这事。
只是日子久了,大家都忘记了。
王氏笑道:“三弟妹就是聪明,三弟妹说行,那肯定行。今年咱们家的红薯是大丰收,整个地窖都塞得满满的。
不仅有这么多的红薯,这红薯藤也晒了不少,真是太好了。
等到入冬,我和大嫂就可以偷懒了,也不用每天愁着去哪里割猪草来喂那些猪。”
听着王氏的话,大家都笑了。
蒋宸想起了沈明珠说的那些,关于土豆的事情,如今家里的土豆大丰收。
按照以前,土豆在光照下,很容易就会表皮发绿,如果把它们放在阴暗的地方,他们又很容易发芽。
土豆是很不好保管的。
“明珠,这么多的土豆,你打算怎么处理?全部放起来?可按照以前的经验,这土豆放着很容易变绿,也容易发芽。”
听了蒋宸的话,大家齐齐看向沈明珠。
沈明珠可是蒋家的智慧袋,她的办法很多,层出不穷,大家都不知道的事情,她都知道。
而且她说的办法,全部都是可行的。
久而久之,大家对沈明珠的办法,从来都不会产生质疑,反正她说啥就是啥。
沈明珠看着大伙,缓缓的道:“我既然让大家种这么多土豆,自然就已经想好了,等这些土豆挖起来之后,我们准备做些什么。
将土豆放在四周开孔的木箱子中,盖好上盖,即避光又通风,可以让它不那么容易变绿或发芽。其实,土豆是由于长时间被光照到了,所以才颜色变绿,可太阴湿了,又容易发芽,这才会产生大量有毒物质龙葵素。”
闻言,蒋家人变了脸色。
果然这变绿和发芽的土豆有毒啊,不过,他们不清楚这龙葵素是什么东西?
沈明珠瞧着他们害怕了,又道:“少量的龙葵素对人不会有明显的害处,但是如果一次吃进一定量的龙葵素后,经过一刻钟至一个半时辰内就会发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状。
症状较轻者,经过一个时辰左右,能够通过自身的解毒功能而自愈,如果吃的龙葵素多了,症状会很重,人会发高烧,反复呕吐而致失水,以及怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难,极少数人可因呼吸困难而死。
这个是真的,不能存有侥幸心理。
不吃不是浪费,吃多了,那是要命。”
“明珠,你说的,我们都明白了。那你说说,这么多的土豆,除了按你说的那样保存,你有没有别的做法?要不要做些别的,避免家里的土豆会放坏了。”
沈明珠看着他,道:“你怎么这么心急啊?”
蒋宸甩锅,“不是我心急,我是知道大家都心急,所以才问你啊。”
大伙摇头,齐齐指着蒋宸,“不!不是我们着急,是他自己着急的。有三弟妹在,我们一点都不着急!”
蒋宸:“”懵逼。
他们怎么能这样?
蒋小乔见他吃瘪的样子,忍不住的捂着嘴偷笑,“三哥,我们是真的不着急,听着三嫂跟我们讲这些生活中要避免的危险,我们听得可认真了。
也就你自己着急,你可别觉得是我们急。”
蒋山几人也点头附合。
沈明珠也不再吊他们的胃口了,“这个土豆我们做土豆粉,就跟那个做葛粉的方法一样,把它们磨了,用纱布包着在清水中洗粉。”