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第四百二十五章 炒面
初期筹备的琐事很多,跟各大衙门打交道的事情,一股脑的都丢给了李义府。
李诚又一头扎进厨房了!要说这个厨房,李诚已经很久没来过了。厨娘差点跪下了,李诚才放弃亲自动手的念头。一番折腾,交代厨房准备各种材料,等他回来处置。
离开厨房,李诚又奔着后院去了,到了秋萍的院子里,李治在秋千上摇晃着,手里拿本书在看。晋阳和安乐正在疯玩,沙池里滚的一身是汗。李治时不时的看两个小的一眼,嘴角挂着微笑,丫鬟宫女在一旁干着急,没一个敢上去阻止的。
“师傅!”李治看到了李诚,赶紧从秋千上下来。
晋阳也停下来:“李自成,陪我玩。”小安乐傻乎乎的笑着,跟着喊:“玩,玩!”
“你们玩,我有要紧事,要给大军准备干粮。”李诚随口回答,秋萍从里面出来,手里拿着个长条的布袋。看过老电影的都知道,当兵的背着一条布袋子。
“师傅,弟子能跟着去看看么?”李治提出要求,晋阳没兴趣,拉着安乐继续玩。五六岁的小姑娘,再聪明懂事,那也就是个小姑娘。啥都没有玩重要!
“嗯!”李诚看了一眼布袋:“手艺不错,挺结识的。”夸了一句,秋萍微微一笑:“这算什么好手艺,又不是绣花。”挥挥手,招呼一声,李治丢下书跟着李诚走了。
“三军未动,粮草先行。任何时候,粮草都是首先要解决的事情。牲口也好,人力也罢,都是有限的。一个人或者一头牲口,携带的粮草是有限的。所以啊,要在有限的运力范围内,尽可能的多带粮草。”李诚很自然的给李治上课。
“明白了,师傅!”李治倒是和好学生,话不多,学习很认真。缺点就是性格软了点,不过李诚相信自己能培养出一个坚毅的太子来。历史上的李治由李世民亲自带大的,但作为皇帝是很忙碌的,没有多少时间带孩子。
所以呢,李治多数情况下,还是跟着宫女和太监一起生活。这些人伺候人是没问题了,但是对皇子和公主们的性格影响,好的因素少的可怜。
李诚又去了库房,去了一个坛子,打开一闻,腥味有点重。但这是好东西啊,李诚特意让人从登州弄回来的海肠子,晒干后磨成粉末。这东西不能完全替代味精,但也有六七成的功效。在这个时代,也只能用这个了。
李诚最初的目的,是为了弄点携带方便的调料,现在看来用处似乎更大一点。厨房里头,其实这东西发挥的作用不大,老一辈的厨师,哪个没有吊高汤的手艺?也就是现代人偷懒,厨师才会图省事用味精。
“闻闻看!”李诚把坛子递给李治,熏的李治皱眉头:“这是啥?黑乎乎的,味道好冲人。”
“你可别小看这个东西,这是海里捞起来的海肠子,晒干了用碾子磨成粉。这一回征高昌,干粮上头这东西是点睛之笔。”李诚笑着解释,伸手摸了摸李治的脑袋。趁现在还不是太子,多摸几次。李治很享受这种亲昵的举动,眼睛眯了起来。
厨房里把该准备的都准备好了,土豆份、番薯粉、玉米粉,面粉,猪油。李诚到了就让厨娘开工,大铲子动起来,这大锅是蒸包子的,上面还有一根绳子,绑着铲子柄中间。厨娘使劲的时候,能省不少力气。这就是民间的智慧啊!
当然这就是小技巧,自然科学的高手,是不可能出现在民间的。
炒面这玩意操作简单,能长时间的保存,绝对是行军打仗的必备干粮。弄好之后,装了两袋子。随手抓一撮放嘴里,很干!这玩意不干就麻烦了,干才不容易变质。李治在一边,也抓了一小撮放嘴里,想吐出来看看师傅,没敢吐。
李诚拎着出了厨房,让李治回去歇着还不乐意,非要跟着李诚一道。
反正时间还早,这才晌午呢。吩咐下去,备马,李诚要进城。师徒二人带着四个随从,策马出了李庄,午饭之前赶到长安。回到怀贞坊,随意的对付了一顿饭。午后两人也不休息,奔着皇城就来了。皇城不是皇宫,唐朝的皇城是政府办事地点。
这地方李诚很少来,不过长安城里不认识李诚的人不多,一路往里走倒是畅通无阻。没哪个不长眼的来阻拦他。李治还是头一回来这,看啥都新鲜。跟着后面东张西望的,李诚叫了一声,他赶紧跟上来。
“师傅,找谁去?”李治好奇的问,李诚笑道:“还能找谁?侯君集啊,吏部尚书,这次是他的大总管。干粮的事情,得跟他说一声。”
到了侯君集办事的院子门口,还真有不长眼的给拦住了。不是不认识李诚,就是要拦着他。“站住,也不看看这什么地方,胡乱闯什么?”这门子脸色倨傲,抬手指着李诚说话。
李诚也没立刻搭理他,而是回头问李治:“看见没有?有句话是这么说的,叫做不打勤的,也不打懒的,专打不长眼的。”李治一听,眼睛发亮,跃跃欲试。
李诚给他个鼓励的眼神,李治冲上去,抬手对着门子就是一巴掌,啪的一声,抽的叫一个脆啊。门子被李治给抽傻了,瞪着眼睛不可思议的看着李治:“你敢打我?”
李治有李诚护驾,自然胆气十足,叉腰抬手指着门子的鼻子:“打的就是你这不长眼的。”现学现卖,说完了还得意的回头看看李诚。
门子也急眼了,一抬手也是一巴掌冲着李治过来了,李诚反应极快,一伸手把门子的手给拿住了。门子使劲挣扎,根本没用,手就像被铁钳子捏住了,疼的他面红耳赤的。忍不住叫了起来:“来人啊,有人闹事。”
李诚微微一使劲,给门子的手腕轻轻一折,这门子的手疼的不行,直接跪下了。李诚回头笑道:“没打够吧?再来几脚!”李治兴奋的一脸激动,冲上来抬脚就踹,连着踹了十几下,气喘吁吁的才算停下。门子倒是想躲,李诚拿着手呢,只能硬抗着。
一阵闹腾,动静不小。边上里头都出来了不少人看热闹,一看是侯君集的门子被人打了,场面就更热闹了。李诚往里看一眼,发现侯君集带着两个人出来了,这才松开门子。
“候尚书,管管你的人,居然敢对晋王动手,要不是我及时拦着,晋王挨了打,后果不堪设想。”李诚真是恶人先告状,李治听的眼珠子一阵乱转,心道还能这么操作?明明是我打的人,居然还能先告状。
侯君集看见李治,赶紧上前来行礼。其他两人也先后行礼。“臣薛万均,臣契苾何力。”
无关人士一看来了个王爷,纷纷行礼后告退。现场就剩下六个人,侯君集脸色难看的踹了一脚门子:“滚回家去领军法!以后不用你跟着。”门子连滚带爬的去了。
回头侯君集眼神不善的看着李诚道:“怎么着?自成带着晋王打上门来,侯君集哪里得罪了自成么?”这厮也是够了,根本不问情由,直接发难。
李诚平静的看回去,嘴角挂着冷笑,李治一看这阵势,开始有点怂,想着又站出来,指着侯君集道:“孤随师傅行走,所到之处无人阻挡,到了这里却被人拒之门外不说,恶语相向,动辄挥拳要打。此事,孤自会想父皇禀明。”
一番话说的李诚脸上露出笑容,侯君集尴尬的不行,本意是为难李诚,不想把李治给弄出来了。“殿下勿怪,臣这不是在了解情况么?”李治冷笑:“了解情况还把门子赶走?”
侯君集被问住了,薛万均赶紧上前开口打圆场:“自成来此,所为何事?”
李诚也没把事情闹大的意思,笑着看一眼李治:“给各位看点东西,殿下要来,就带来学习学习。”侯君集这才赶紧请两人进去,一行人进了里头,各自落座。
“就是东西,各位看看。”李诚把两个布袋子丢桌子上,让三人看。侯君集拿着袋子看看:“什么东西?”说着话打开一个袋子,伸手进去抓一把,拿出来一看就愣住了?
“这啥?”李诚笑而不语,李治一看三人都不懂,心里对李诚的佩服又达到了一个高度。师傅就是师傅,弄出来的东西,三个大人物都看不懂呢。
“尝尝就知道了。”李治忍不住开口,侯君集诧异的看看手里的炒面,往嘴里倒了一点。砸吧几下嘴之后,反应过来了:“这是干粮?味道很不错啊,还有股子鲜味。”
这一下薛万均和契苾何力也好奇了,各自弄一点往嘴里倒,尝了味道后。薛万均忍不住道:“确实是有鲜味,这干粮不错,能保存多久?”
三人脸上都露出喜悦的表情,这一次打高昌,最头疼的就是后勤问题,尽管这是李诚负责的,但是三人也不敢怠慢。
李诚笑眯眯的说了一句,三人顿时大吃一惊。