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羊肉很新鲜,柳叶子最喜欢的吃法就是蒸的,以前她去四川一个小地方的一个小镇上玩,吃了一会人生中最好吃的蒸羊肉。
那里的人用方言叫这个羊肉格格儿,用料还是很简单,粉蒸羊肉,下面是豆芽的素菜,羊肉和着辣椒丝和生姜丝,再加点大蒜,多放辣椒面和花椒,整好了的时候放上芫荽,香的很,又辣又好吃。
家里其实没什么辣椒,但是那之后赵凤有心想找柳叶子多要点芦荟膏,便时不时给柳家送她家的一些菜,其中辣椒是送了不少。
别的不说,柳叶子是真心觉得赵凤家的辣椒很好吃,又香又辣。
柳叶子问了唐文秀,唐文秀表示自己就喜欢吃重口味的东西,麻辣的最好。
闻言,柳叶子给她竖了个大拇指。
“有品味。”
柳家一家也是,不仅是极品,也是重口味。
这样的话,排骨,柳叶子就选择了麻辣味爆炒的了。
而莫家给的剩下的一些山货,是一些晒干的菌菇,泡发之后只是单纯的和猪肉炒也是相当的好吃。
柳老二现在终于会熟练的杀大公鸡了,红亮的鸡毛被柳小花收了起来。
“到时候给你做毽子踢着玩。”
柳叶子:“还可以**毛掸子呢,家里谁不听话就用这个打。”
张小丫反对:“就做毽子,鸡毛掸子做了也没人用的,家里不用那个来打灰。”
柳大虎,柳大郎,方氏,柳老二:“对对对!”
柳叶子笑笑,三两下清理好了这只大公鸡。
炖鸡汤是来不及了,就只是单纯的用酸萝卜和鸡肉一起炒。
鸡杂碎和辣椒一起爆炒。
柳叶子让柳二郎去摘了一点空心菜,和鸡血一起做了碗汤。
而鸡身上的中翅大翅和鸡腿,被柳叶子留了下来。
她好久没吃烧烤了,预备等到晚上,来烤烧烤吃。
唐文秀跟着一起尝了柳叶子的手艺,眼前一亮,不由衷心称赞。
“真的很好吃啊,叶子,你挺厉害的。”
“还行吧,主要是我就喜欢吃这些口味的东西。”柳叶子颇为骄傲,没办法,上的厅堂下的厨房,长得好厨艺还好,她也很无奈啊,有的人就是这么优秀,没办法啦。
唐文秀若有所思:“看来,你家里人肯定是很喜欢你呢,你喜欢这些就让你吃的这么好,我一直认识的农家,除了过年,都舍不得这么吃,哦,不,哪怕过年,也都舍不得这么吃。”
张小丫得意笑道:“那是多亏了我们家叶子,都是她出息,咱们这一家,就数她最能赚钱了。”
唐文秀笑了:“这个我自然是知道的,看她那讲生意的样子,就跟小大人一样。不过一开始,我听叶子的口气,还以为她从小就这么吃呢,所以才这么懂吃的。”
此言一出,柳叶子心里一突突。
柳大虎和柳小花两个人都顿了顿,其他人都是心大,要不然就醉心好吃的了。
柳叶子笑了笑:“主要是我在程
家待那段时间,嘴巴被养叼了,回来之后也不缺钱,家里就一直这么吃,感觉都习惯了一样。”
柳大虎:“是啊是啊,现在咱们一家都不敢想以前的生活呢。”
柳小花:“这都是多亏了叶子,我去给外面那些人端点饭菜去吧。”
柳小花打断了关于这个话题的讨论。
唐文秀接着道:“多谢了。诶,你们家现在有了好都东西,不愁赚钱了,我看你们家这个院子有些简陋。
你们不是赚了一笔钱了吗,有空可以把院子修一修,这样的话,免得那好东西被人觊觎了之后偷掉。”
柳叶子:“没关系,我们有秘方的,就算那个芦荟被其他人偷了,不知道秘方,也弄不出同样的东西的。”
唐文秀点头:“那就好。”
吃完饭,唐文秀又跟着柳家人一起玩了玩,看了看两只小野猪,一群小鸭子和小鸡仔。
而后看到天色不早,便坐着马车回家去了。
柳小花在那里挑选鸡毛,张小丫旁边瘪了瘪嘴。
“要这玩意儿干嘛,**毛掸子干啥?家里还怕那点灰?”
柳叶子问道:“为什么不怕灰,家里正好缺一个鸡毛掸子。”
张小丫有些鄙视的看了柳叶子一眼:“终究是个小孩,你以为咱们这屋子是人家县城里大户人家的瓦房,铺的是青石板,修的是青砖吗?
人家那屋子没多少灰,所以能用鸡毛掸子打灰,我们这屋子,土坯房,茅草的顶,下雨了说不定还会漏雨,到处是泥巴灰尘,还打灰?要真打灰,每天什么事儿都不用做,光打灰去了。”
柳叶子嫌弃的看了张小丫一眼。
“你能不能有点出息,我们现在凑不起青砖瓦房吗?赚那么多钱还用得着住这土坯房子,现在正好农闲,抓紧时间修,过年我们就能在新房子里过了,到时候,哪里用不上鸡毛掸子?”
柳叶子早就对修新房子有想法了,这屋子虽然也还能住,可是厕所很是让人崩溃,洗澡的屋子都没有,取水倒水都不太方便。
而且全开放式的,没个院墙,是个人都能进院坝上来,某种程度上来说是相当不安全。
她早就想修新房子了。
谁料柳叶子说了这话,柳家人却没人积极响应她。
除了柳二郎和柳大郎两个孩子之外,家里的大人,包括柳小花都并没有流露出赞同的神色。
张小丫摆摆手:“算了吧,为个鸡毛掸子还修新房子?有这个钱,咱们多买点地,到时候租出去,我们也不用忙农活了,也不愁吃的,多好啊。”
柳叶子:“地是要买,可这不是让你躲懒的,新房子也要修,钱的事情,你们什么时候也没操心过啊,现在更不用担心。”
“叶子,我觉得,还是算了吧,吃的吃好点就是了,这穿的住的,都可以将就,能省点儿,就省呗。”柳大虎道。
柳叶子皱眉,心里有些疑惑。
“怎么回事?这话可不是二叔你会说的啊。还有,小姑姑,爷奶,你们怎么都不吭声啊。”
一看就很有问题的模样。