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“这个薄薄的最好吃。”一个小公子抱着一个袋子不撒手。
司廷尉听了赶紧将手边的袋子也给撕开,取出一片开始往自己的嘴里塞。
“小丫头,爷怎么没有见过这种东西?”司锦寒一点儿不忌讳地走到林子吟面前问,他的手里也拿着一袋薯片,还是椒盐味道的。
“才做出不久。”林子吟淡淡地回答。北地除去豆类,土豆和红薯的产量也不小。这就是为什么北地不产稻子和小麦,人却能存活下来的原因。
看到各家堆积的土豆,林子吟干脆地让人也收购了一些回来。
“各位小姐还要比试?”司锦寒哪壶不开提哪壶。看到许多姑娘脸上露出不甘的神色,他故意再一次提起刚才的提议。
“林姑娘果然好手艺,不是我等能比拟的。”司锦鱼笑着说,算是帮着众位姑娘默认了林子吟的说法。
“各位小姐才是真正的厉害,琴棋书画样样皆通,我会的只是上不得台面的雕虫小技而已。”林子吟更不想得罪众人。
在场的夫人和小姐们看她知趣,对她的好感倒是好了几分。
李嫣然暗恨,冷声接过林子吟的话说,“林姑娘倒是有自知之明,这些小伎俩,我们可真学不得。”
不是学不会,而是学不得,一字之差,意义却相差许多。
司锦寒似笑非笑地看过去,李嫣然正傲然的抬起头瞪着林子吟了。
眼看着李嫣然一步不让地针对林子吟,司家几位夫人满心都是不快。可陵王在场,李嫣然是楚随风外家的表妹,司家还真不能拉下脸去指责李嫣然。
“跟随本王去看铺子。”忽然,楚随风站起来。
众人一愣,不知道他说的是什么意思。
林子吟也在发愣,因为她根本没有找楚随风给自己找铺子,自然不认为楚随风要带的人就是她。
“傻愣着做什么?你不会想反悔吧?”司锦寒乐呵呵地过去对着林子吟挤眉弄眼,“王爷手里有一个铺子正闲着,你不是要分烤鸭店的利润给我们吗?开铺子总的先确定铺子是否实用才行吧?”
众人听了又是一惊。
林子吟到底有几分能耐,竟然让三公子和陵王再三和她合作开铺子。素斋是,现在竟然还要再开一家烤鸭店。
只是鸭子有什么好吃的,让王爷和三公子如此费心?
“既然王爷和三公子对生意如此上心,那我的动作也要快一些了。”林子吟并不善于和无聊的贵妇人们闲聊,于是顺水推舟应了司锦寒和楚随风的话,“各位对不住了,小女也就这么点能耐,希望以后烤鸭店能得到各位夫人小姐的光顾。”
“林姑娘兰心慧智,想出的生意向来独树一帜,上一次姑娘做的好些吃的,我就错过了,以后丰城有了烤鸭店,我定时常过去惠顾。”司锦鱼笑着答应。
“素斋好吃,只是要出城才行。想必姑娘开得烤鸭店也会有与众不同,到时候我也会过去打打牙祭。去的次数多了,你可不许嫌弃。”罗夫人也笑着说。
“做生意的,哪里还怕大肚汉子,她呀,巴不得我们天天过去才好了。”二夫人笑着说。
因为生意涉及到陵王和司锦寒,在场很多夫人们全都笑着附和了,场面再一次活跃起来。
而林子吟在琴棋书画上没有建树,加上年纪不大,让许多小姐对她也减少了不少的敌意。
客气一番,林子吟终于从司家大院里出来了。
“看你逃离慌张样子,好似将我们司家当作了龙潭虎穴。”司锦寒邪笑着看着她问。
“三公子,我说过了,我就是一个俗人,根本不能和那些贵小姐相比。赏花这么雅致的事情,我不懂。”林子吟不客气地回答。
“人吃五谷,可不都是俗人。”楚随风淡淡地插了一句。
林子吟倒是被他的话给噎住了。
司锦寒看到她吃瘪的模样顿时不厚道的哈哈大笑起来。
林子吟不会为了这点儿笑意就和他翻脸,她急着去看铺子。家里事情多,烤鸭生意只是为了帮郭家一把而已,所以这门生意对于她来说是可有可无,因此并不想在这上面花太多的时间。
司锦寒见她闭上眼睛,无心和他打口水战,摸着鼻子,第一次觉得挫败。
在他看来,林子吟就是一个异类,做事说话想法向来和寻常人不同。
马车里的另一个人,楚随风更不是多话的人,早已闭上眼睛假寐,独独剩下司锦寒一个人在叽里呱啦说话,显得他三公子特别得呱噪。
“啰嗦。”楚随风实在听不下去,冷冷地开口。
“啊?”从来没有被人这样数落过,向来只有他三公子厌恶别人的多嘴,没想到今日也成了长嘴妇。司锦寒又有暴走的冲动。
可惜林子吟一直都是低垂着脑袋,一句话都没有,更没有帮他一把的意思。
这副模样让司锦寒就是想发火都无处可发。
“算我多嘴。”挫败的司锦寒彻底闭上了眼睛。
马车顿时陷入了一片沉寂之中。
走了一会儿,马车终于停下来了。
司锦寒受不了马车里沉闷的气氛,第一个跳下了马车。接着是楚随风慢条斯理下车,站稳以后,看到林子吟脑袋钻出来,不知怎么的,他下意识对着林子吟伸出了右手。
林子吟还没有抬步,就看到半空中的一只大手,顿时一愣。
楚随风看到她诧异的表情有些尴尬,他自己也没有想想到自己为什么会有如此的举动。或许是吓到了小姑娘,脑子一蒙,他又想缩回自己的大手。
这一次他没有能如愿,林子吟竟然将自己的小手放进了他的大手之中。
掌心立刻一片温热,楚随风胳膊一用力将她拉了下来。
司锦寒站在不远处看到这一幕,神情有些惊讶。他还是第一次看到楚随风会主动照顾女孩子,楚随风和自己一样,其实都有轻微的洁癖,接触外人常常有厌恶的感觉。
小丫头倒是与众不同。
林子吟没有多想,在现代,男人主动为女人开车门,那是一种绅士的表现。至于楚随风的身份,她向来更不会在意。
“就是这间铺子,位置还不错是不是?”司锦寒淡笑着过来对她说,刚才的惊讶早就消失,一点儿痕迹都没有。
“属下见过王爷、三公子。”一个矮小的汉子从铺子里出来,见到楚随风和司锦寒以后,立刻恭敬地行礼。
“免礼。将铺子打开。”楚随风冷冷地吩咐。
汉子立刻闪开身体,让开道,楚随风在前面走。
楚随风和司锦寒并列进了铺子,林子吟带着巧儿他们随后。
最后进去的是矮小的汉子。
“满意吗?”司锦寒看到林子吟用挑剔的目光在四处打量,笑着打趣她,“这一间是王爷的产业,王爷不会在乎那么一点儿小钱,生意没开张,你就赚到了。要不要考虑多让一成利钱给我们呢?”
“本钱低,三公子和王爷拿到的银子也多。”林子吟淡淡地回答。
“好生无趣。”便宜没占到,司锦寒又不快了。
“需要稍微装饰一下就能使用,铺子有后院,正好可以用来做厨房,而且还有水井,取水也很方便。”林子吟对铺子还算中意。
“怎么装?”司锦寒问。
“我会给你们草图,能尽快装好最好。”林子吟说。
“拿到草图,立刻按照上面的装好。”楚随风冷冷地吩咐矮小的男子。
“是,王爷。”男子恭敬地回答。
“他姓廖,有什么事找他即可。”楚随风又看着林子吟交待。
“如果他会做生意的话,铺子这边暂时就由他来负责好了。”林子吟淡淡地说。
“你不怕他黑了你的银子?”林子吟的提议,让司锦寒一愣。做生意什么的,掌柜向来用的都是自己人。林子吟真的算是一个异类了,每每都会带给他惊讶。
“我不是傻子。”林子吟淡然地说。
只一句话就将司锦寒堵得说不出话来了,楚随风眼角嘴角微抿。
“每一个月我都会过来查账。”林子吟说。
查账有什么用,要是技术被学会了,哭也无处可哭。
“我不认为素斋的收入会比烤鸭的差。”林子吟淡淡地说明,“而且王爷的人品我信得过,他的人我自然也信得过。”
楚随风冷冷地瞥了司锦寒一眼。
司锦寒顿时打了一个寒战。好吧,圣人说过,自古为女子和小人难养。死丫头太狡猾,居然挑拨他和王爷的关系。她对王爷的人品信得过,不是暗示自己一直都不相信王爷的人品吗?坏人,坏人啊!
第一次,司锦寒在心里画了个小人诅咒一个女人。
林子吟可不管他心里的崩溃,让廖掌柜找来木炭枝,很快画出了设计图。
“三日。”楚随风冷冷地吩咐。
“是,王爷。”掌柜答应一声。
三日?林子吟微微吃惊。
不过转眼即逝,楚随风作为丰城的主子,想必做这一点儿小事情应该很快。
“等等,王爷,如果可以的话,我想对草图稍微改一下。”既然对方有能力,林子吟就想将事情做到极致。
廖掌柜看到主子没有反对,赶紧将手里的草图又呈上去了。
林子吟改动了几处,重新递过去。
“这?”看到草图,廖掌柜有些为难。
“如果有难度的话,就按照第一次的设计来。”林子吟不确定这个时空到底有没有透明的玻璃。
“这种琉璃一块就需要大量的银子,你确定需要投入如此之多?”司锦寒看清楚草图,立刻笑语盈盈地看着她问,眼睛里带着嘲笑。
“这一块算本王的投资。”楚随风淡淡地说。他相信林子吟不会无的放矢。
司锦寒又被打击了一次,傻愣愣看着楚随风,好似不认识他一般似的。
“多谢王爷,烤鸭的利润我愿意再让出一成出来给王爷。”对方大气,林子吟也不小气。
“爷也没少帮你,你不能厚此薄彼哟。”司锦寒凑过来为自己叫屈。
林子吟回送给他的只是两个字,呵呵。
然后就没有下文了,无论司锦寒说什么过分难听的话,她全都装作没听到。
对这样的女人,司锦寒最后也表示自己服了她。
“你种的那些金黄色东西,有什么作用?”楚随风若无其事地问她,对利润上的事情并没有多做关注。
“王爷说得是玉米?”林子吟一愣。
楚随风点点头。
“一种仅次于大米和麦子的粮食,产量高,抗虫害也高。收获后的秆可以用来喂牛。”林子吟回答,“当然磨成的粉还可以做各种淀粉,甚至还可以榨油。”
“能否大面积种植?”楚随风语气急切一些,语气也更加严肃起来。
“目前还不好说,我也只是在试验阶段,等再收一茬以后看情况再说。”林子吟说。
楚随风不再执着于玉面种植的事情上,反正林家留在北地是事实,想跑也跑不掉。要是玉米种植能获得成功,以后大可以在北地推广。这样一来,百姓以后也可以多一份保障。
三天的时间过得很快,等林子吟再一次踏进铺子的时候,发现铺子里已经焕然一新。
而铺子里最吸引人的就是摆在中间作为柜台的琉璃柜子,不像现代玻璃那样透明,却能够让所有的顾客看清楚里面的摆放。
“难道明日就要这样草率的开业?”司锦寒对铺子里的装修也很好奇,他其实并不担心铺子里的生意会如何,毕竟有王爷和他的名气在,不怕生意会差。
“三公子还想怎么样?”林子吟淡淡地反问。
“不找个舞狮子队伍热闹一番?”司锦寒纳闷地问,别人家的铺子开张向来十分热闹,总不能轮到他三公子这儿,就变成了闷声发财吧。
林子吟还真的是抱着闷声发财而来,“不需要。三公子没有听过酒香不怕巷子深吗?”
好吧,他输了。司锦寒发现,只要到了林子吟这儿,他总是会落了下风,这个认知让他的心情有些不愉快。
“爷明日第一个过来品尝。”他发狠。
林子吟没空理他,让楚随风送来的几个人到了后面,“明日我会教你们做烤鸭的技巧,也会教你们片鸭子,要是你们做不好的好,请你们自动回王爷那边。”
这会儿林子吟有些懊恼,到底不是自己的人,用起来不是太方便。
“这是小人几个的卖身契,王爷让小人转给林子吟。”没想到,就在她懊恼的时候,廖掌柜却过来,恭敬地将几张卖身契递给了林子吟。
楚随风这个举动又出乎林子吟的意料之外。
不过,在她看来,有无卖身契其实并无差别,先别说这些人是死忠于楚随风。遇上事情,他们肯定会第一个想到楚随风这个旧主子,然后就是她林子吟再能耐,也逃不出楚随风的管辖之类。
或许,楚随风就是吃定了她这一点儿,才如此爽快地将卖身契给了自己。为的也许是让自己心安。
不管后果如何,林子吟全都装作不清楚,淡笑着让于少辉将卖身契接过收藏起来了。
晚上要准备的东西其实很多,说是烤鸭店,其实还兼顾其他鸭子生意,熏鸭、卤鸭、鸭脖鸭嘴,样样都不缺。连素菜都要准备一些!
司锦寒只会看热闹,却不会做生意,在店里准备了一会儿就离开了。
林子吟和子歌两个在店铺里却忙碌到了半夜,夜里也住在后院的客房中了。
第二日天没亮,于少辉和店里的伙计,到郭家庄进来了鸭子。
林子吟开始亲自动手,做烤鸭选鸭子很重要,必须六斤以上,三分瘦七分肥,烤出的鸭子才会好吃。同时烤的过程也很重要,需要人为的不停翻滚,而且只能烤鸭子的背部和左右侧。
老式的炉子中炭火将林子吟的脸部照映得红光满面,几个学徒更是紧张得眼睛一眨不眨盯着看。
刷色、填料……,生怕错过一个细节去。
而左侧的厨房里,几个小小的鏊子上正摊着面皮,守着的几个小丫头手脚十分麻利。
主要工作做好以后,林子吟又看看锅里卤鸭切脖子、鸭翅、腿儿,竟然是分开的卖。
丰城不算小,可陵王和司家三公子开店这样的大事情,还是让所有名门望族知道了。
为了给陵王和三公子的面子,各府的主子也都出动聚到了铺子里。
于是,很快的,铺子里就聚满了客人。大多数人都是冲着烤鸭而来。
客人进门,小二立刻忙起来。
片鸭子、切葱、装好甜面酱,因为训练的少,大家都有些手忙脚乱的感觉。即使这样,过来的贵人倒是没有一个敢发脾气催促的。
“一绝。”吃了烤鸭,很多人赞不绝口。当然也有人对司家嫉妒的,就是傻子看到眼前火爆的场面,也知道以后司家的每年财源广进了。
“辣的好,够味。”也有人点卤鸭,因为林子吟用到了自家的辣椒,这种市场上暂时没有的调料,也征服了不少人的胃口。
廖掌柜没有想到,一个小小的鸭子,居然能让这么多人为之折腰。如果说,上门而来的客人是为了给王爷的面子,那么此刻,更多人的人则是真的喜欢上了林记的烤鸭卤鸭了。
“后续还会有板鸭,酱鸭、老鸭汤出现,你们好好学。”林子吟交待。
廖掌柜目睹整个过程,也知道林子吟为什么敢用王爷给的人手了。因为这儿无论是哪一种鸭子做法,都离不开林家独有的调料配方,比如说烤鸭,即使你将烤的技术全都学到手了,可要没有林家调料的配合,任何人也做不出那个味道来。
姐妹两个在城里一住就是半个月,林长书不放心,和吴大友两个来过几次,但是看到铺子里个个忙的不可开交,于是也就不来了。
他们不来,郭家却来了。
郭家现在很苦恼,原来他们养了鸭子,数量多,他们不光要愁鸭子没有销路,更要愁鸭蛋怎么安排。可现在倒好,几百只的鸭子,还不到一个月就卖的差不多了。眼看着,后续的鸭苗就跟不上了。
他知道林子吟的生意耽搁不得,而村子里也有不少养鸭子的,于是郭中奎急急忙忙就跟着骡子车到了丰城来找林子吟了。
“收购他们的鸭子可以,不过他们必须先和你家签订了合约才行。”林子吟听清楚他说的话以后,立刻给了主意。
“和咱签订合约?”郭中奎吓了一跳。
他是本分人,只会养鸭子,哪里还能做小头目代收购鸭子呢?
“对,每一只鸭子,你可以分外收两文钱。只是你也承担风险。”林子吟循循教导,“郭大哥,做生意和平常人情来往不同。如果你一味退让的话,让人骗了收下病鸭或者是重量不足的鸭子,你可能赔个倾家荡产。不过,你也看到了,我的铺子里需要的鸭子数量很大,一只鸭子你收两文钱,一年下来,也算是不小的数目了。你想想看吧。要是你不愿意的话,我可以找别人去。”
天上不会掉馅饼,这个道理郭中奎明白。
他更清楚这次天大的好机会其实是林子吟给他的。烤鸭店一天下来最少需要*十只鸭子,他只是帮着照看,就能不费力的得到一百多文钱,一年下来,那得多少银子啊!
这笔钱,林子吟完全可以不给他。
可林子吟给了,还提醒了他,说来无非是看在自己妹妹郭慧娘的面子上。
“郭大哥最好想好了以后再说,毕竟你那边亲戚你是知道的。”林子吟笑着点到为止。
“行,我干。”为了改善家里的生活,郭中奎也拼了。
林子吟看到他不是无可救药的愚昧,心里暗自高兴。人就是这样,如果自身不努力,即使亲戚想帮一把也无能为力。救急不救穷就是这个道理。
“郭大哥养鸭子的经验多,不妨试着多养一些鸭苗,这样也是一笔收入。”林子吟再给他支招。
“养鸭苗倒是可以,但是冬季里可不容易出鸭苗。”郭中奎苦笑着回答。
“我认识一个师傅可以盘地龙。郭大哥如果相信我的话,不妨让这位师傅到你家里盘一个地龙和火炕,这样温度达到,在炕上面也能孵出鸭苗来。”林子吟建议,“不过,这个办法我也不能保证一定管用,前期可能还会损失一笔鸭蛋。”
冬季人工孵蛋?这又是一个新名词。郭中奎眼神闪了半天才回过神来。“子吟,大哥知道你是为了我们好,不管你说的这个办法行不行,我都想试试。哪天有空的话,你给我介绍一下那位师傅。”
“这个好办,等会儿我给你他的住址,你顺道过去找他。”林子吟很欣慰他有这样的魄力,“至于你代购的权利,明日我会让大哥跟着一起过去宣布,到时候,你只管签字画押即好。”
“谢谢你,子吟。”郭中奎脑子里此刻一直都是晕乎乎的。
今天林子吟提到的两件事,让他一直都觉的有做梦的感觉。
林子吟没有留他,让店里的伙计给他包了一只烤鸭和几张博饼,顺带着酱料也给足了,另外又包了一份鸭脖子和卤菜。
“咋好意思。”郭中奎有些不敢接。
林子吟将篮子硬塞在他的手里了。
“妹妹,要是鸭子不够用怎么办?”子歌也听到了她和郭中奎的对话。
林子吟沉吟一下,是她欠考虑了。
古代养鸭子果然比不上现代的养鸭场,而且这会儿可没有激素一说。养的每一只鸭子都是需要周期。光是靠郭家的鸭子,后续肯定跟不上。
“廖掌柜,贴张告示出去,就说因为货源的关系,从明日开始,烤鸭只能提供五十只,卤鸭也只能有五十只。”林子吟发话。
刚才林子吟对郭中奎说的话,廖掌柜在一旁同样听得一字不漏。听到林子吟的吩咐,他也不觉得讶然,可心里却是有几分遗憾。
好不容易生意如此火爆,竟然因为缺少货源而止步,真是可惜。
“明年就好多了。”林子吟笑着说,“不做烤鸭,还可以做别的烤肉和卤肉。”
林家告示一贴出,不仅很多贵族哀嚎,就是很多流动的客人都为了品尝到美味,一大早排队等候着。
“缺少货源?”楚随风出现在烤鸭店里。
“王爷放心好了,今年可能缺少一些货源,但是明年就会好多了。我已经让廖掌柜去找养猪的屠夫商量,店里可以增加新的品种,”林子吟淡淡地说。
“如果百姓多数养鸭子,你可能销售出去?”楚随风问。
“可以。”林子吟笑着回答,“不仅是鸭肉,就连猪肉和鸡肉,我都能销售出去。不怕多,就怕数量不足。”
“北地地广人稀,人人都养鸡养鸭养猪,你要卖给谁?”楚随风继续问。
林子吟没有想到他一个王爷竟然还关心起养鸡养鸭的事情来了。
“这么说吧,开店卖是一种营销策略,但这并不是唯一的一种方法。只要王爷的牛皮纸足够多,我们就能将北地的鸡鸭卖出去。”林子吟解释。
楚随风听了,紧锁的眉头并没有舒展开来。养鸡养鸭固然能增加百姓的收入,可是大批养鸡养鸭需要喂食。百姓到了冬季差点儿连自己都养不活,哪里有东西喂鸡鸭。
再说要是遇上鸡瘟鸭瘟的话,只怕他们是血本无归,到时候可能会出人命的。
“养鸡养鸭养猪全都要注意环境,要是惹上瘟疫,可能要血本无归。所以养殖的人家一定要做到勤打扫和勤通风。要是王爷真的用心为百姓考虑,可以让定安寺专门抽出几个药僧研究一下避开瘟疫的药丸出来。养鸡养鸭不仅能增加收入,其实也能提高地里庄稼的产量,严格来说,这是一种循环利用。”林子吟细声说。
“没有吃的,一切都是空谈。”楚随风冷淡地回答,“吃的,你能否有办法解决。”
“王爷,我不是菩萨,哪有什么法术变成饲料出来?”林子吟委屈地回答。
楚随风冷冷扫了她一眼。
林子吟摸摸鼻子,硬着头皮说,“也不是一点儿办法没有。”
“说。”楚随风冷冷地命令。
“地里有不少的地龙,可以先找出来埋在鸡鸭粪堆里,让其繁衍。那些地龙就是鸡鸭最好的食物,还有河道中的小鱼螺丝也是鸭子最好的食物。”北地冷,可小河流芦荡特别多。
螺丝还真不少!
楚随风听完不说话,只有右手的中指在桌子上轻轻地敲打着。
“本王庄子里想养猪,你可有法子?”忽然,他的话锋一变,转换到了另一个话题上。
“没问题,我的庄子里也要养猪。家里做豆制品剩下的渣滓可以用来喂。”林子吟回答很快。心里却在悱恻,这丫的,居然小气到如此地步,连她家里的豆渣都算计到了。
楚随风深深看了她一眼,然后带着侍卫如一阵风走了。
林子吟对他的来去一点儿兴趣也没有。
可第二天,她就见识到了楚随风办事的利索性子。
“王爷鼓励百姓多养鸡鸭,还说有多少鸡鸭,王爷庄子里都负责回收。连鸡鸭蛋都会回收,定安寺负责给鸡鸭研制药丸,喂养的法子也有趣,居然可以用粪堆养地龙。螺丝用来喂鸭子,要是这些办法可行的话,那百姓的日子也会好过许多。”林长书到了店铺里就开始唠叨起来。
林子吟听了暗自松口气,还算好,楚随风没有在告示中提到她的名字。风头还是让陵王一个人出好了。
“王爷怎么对养鸡养鸡如此有兴趣?”陵王府的书房内,司锦寒和楚随风开玩笑。
“本王倒是希望那种金黄色的玉米能成功。”楚随风事是而非地回答一句。“第二批的军饷到目前为止还未到。”
“要是赖掉了,边城的士兵日子更难过了。希望鞑子内部闹得更加厉害一些,也少来骚扰我们一些。”司锦寒叹息着,脸上收起了嬉皮笑脸。
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