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白小白茅塞顿开,恍然大悟大概明白该如何解决这一次的新任务了。
不过一切还要等回去再仔细进一步研究。
白小白和高超吃完晚饭后,绕路去了伊美广告店。
在那里,白小白取回了定做好的,用于明天江海美食节日的招牌硬纸板。
回到小白餐馆,已经是华灯初上,夜幕微微降临的时刻了。
高超独自上二楼继续写他的去了。
而白小白自个径直进入玻璃厨房,重新开始制作清汤。
离新任务截止时间已经所剩无几了。
在食材货架上,白小白信心满满拿起整只野鸡肉。
他从高超的之前话中‘有的鸽子本身腥味重’中得到了启发。
那就是系统提供的野鸡肉肯定不是一般的品种,所以可能腥味才会比普通的野鸡肉要来的重。
既然系统又不然用黄酒、姜片或是中药去除腥味,那肯定会有特别的方法去除野鸡肉本身的腥味。
比如,这些腥味是来自于野鸡肉本身的一些部分。
从这一点出发,问题就可以迎刃而解了。
只要找到腥味的主要出处,然后切除即可。
这也难怪系统提供的是没有开膛破肚的整鸡,原来是这么一回事。
故意设光卡。
这还真的是考察随机应变的能力。
白小白越来越有信心,他仔细端详鸡肉外观后,并没有发现什么不同。
那问题应该出现在鸡肉内部。
白小白拿起菜刀,小心翼翼切开鸡胸口,还是开了一个小口子。
这一次掏出内脏后,白小白在清洗血水后,格外认真。
清洗完毕后,他特意打开手机手电筒小功能,照了一下鸡肉的内部。
这一照果然发现了很不对劲的地方。
一般鸡肉内部的是粉红色的,而这野鸡肉的内部有一层非常薄的均匀肉薄膜组织,呈现淡黄色。
白小白拿起小刮刀,小心翼翼伸进鸡肉内部,刮蹭下了一点薄膜组织,然后取出,用鼻子微微一闻。
果然有很重的腥味。
难怪炖清汤的时候会有一股淡淡的腥味,原来问题就出在这里。
这些黄色薄膜组织到底是什么东西,怎么用开水飞水后,还是除不去腥味???
白小白带着疑惑,继续用小刮刀,刮除鸡肉内部的黄色组织。
因为切口非常小,白小白刮起来非常不容易。
也不知道过了多久,白小白的手已经发酸了。
在手机手电照耀下,鸡肉内部已经没有一丁点黄色组织,总算是彻底刮干净了。
检验的时刻到了。
白小白重新按照系统的方法煲汤。
King灵矿朗——
忙碌好一会儿后,紫砂炖锅里的清汤又炖好了。
揭开锅盖,一阵扑鼻的浓郁鸡汤香气,通过鼻尖吸入肺里,白小白顿时整个人都心花怒放起来。
太好闻了。
和之前的失败作品比起来,简直就是云泥之别。
白小白真没想到刮出了鸡肉内部的黄色组织后,香气会好这么多。
白小白惊叹之余,清冷的电子音在他脑海中响起:
叮咚——恭喜宿主完成系统新任务考验。
原来还真是这么一回事。
这一次的新任务说简单很简单,说难也很难。
关键在于考察随机应变的能力,和对食材的综合了解能力。
如果不能清晰认识到这一点,哪怕是想破了头,可能做无数无用功,也找不到点子上。
既然新任务已经完成了,白小白也算是松了一大口气,明天的江海美食节总算是可以参加了。
惬意之余,白小白认真问道“系统,这野鸡肉究竟是什么品种,肯定不一般,还有鸡肉内部的黄色粘膜组织究竟是什么?为什么开水烫都出不去腥味?”
白小白问出了心中的疑惑,他很想多增加自己的美食知识。
清冷电子音很快响起:
宿主看到的野鸡肉是华夏野鸡始祖‘真七彩山鸡王’
真七彩山鸡王?
白小白顿时听得云里雾里的,忍不住继续问道“系统,难道还有假的七彩山鸡?”
系统回复道:
当今华夏国所有的野鸡都经过了千年的演化,肉质发生了很大的变化,不是真正的山鸡王,鲜味和营养根本无法和华夏野鸡始祖‘真七彩山鸡王’相比拟。
“什么营养?”白小白问道。
真七彩山鸡王含有大量可吸收蛋白,可以大量补充人体能量,因为富含特殊的原始抗癌因子,对于人体有强大的机体功能修复作用,可以自动清除人体癌细胞,扼杀潜在的各种机体病变。
系统有点语不惊人死不休的意味。
白小白彻底懵逼了。
如果这食材真的这么神,肯定直接卖疯了啊。
电子音继续响彻:
真七彩山鸡王是华夏国野鸡始祖,山海经记载为‘翟’,这种珍禽是华夏国独有,原始社会广泛分布于华夏国各地,因为羽毛七彩缤纷,非常漂亮,可以用于装饰品,非常有价值,加之性情温顺,不善飞行,脑袋呆愚,因此被原始华夏人大量猎杀。
在姜子牙灭商之初,‘翟’就已濒临灭绝,剩下的一小部分与本土山稚鸡杂交后,生下的后代格外机警敏捷,更善飞行,胃袋更小,更利于生存,经过数千年的演化后,就是当今华夏国生存的七彩野鸡。
不说不知道,一听吓一跳。
白小白继续一脸懵逼加大大的呆逼。
系统绝壁牛气冲天啊,连灭绝了的真七彩山鸡王-‘翟’都拿来烹饪美食,真心是没谁了啊。
电子音似乎知晓了白小白的想法,继续响起:
系统提供的真七彩山鸡王都是系统散养的,不属于野生,系统有权处置,完全符合华夏国的相关法律法规。
白小白“……”
怎么说呢,系统的说法说合理也合理,说不合理也不合理。
如果是养殖的,不属于野生动物,华夏国法律似乎无权管辖。
不过如果市动物保护协会知晓后,肯定会说真七彩山鸡王毕竟是灭绝了的动物,白小白你违法了,把野鸡王交出来,可以给你五百加证书,要不然你直接上小黑屋呆着去。
白小白小脑袋瓜子自我胡思乱想了一通。
不管了。
反正不是山上抓捕的,外人也不知道自己用的就是野鸡王,既然系统敢提供,肯定有一定的合理性,白小白也就敢用。