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第三百七十二章:我来试毒给你们看
文安和里正对蓬宝儿担心得不行,但她脸上却一脸喜色。里正担忧说道:“将军夫人,以前没有食物的时候,有人到地里挖土豆吃,已经吃死过好几人了。这东西实在是不能吃啊!”
蓬宝儿:“稍安勿躁!稍安勿躁!里正且听我道来。”
里正:“将军夫人且说。”
于是,蓬宝儿说道:“在我家乡,土蛋又叫土豆。这个东西,不仅能吃,还易保存。至于你说的中毒死亡之事,怕是吃到了长了芽和皮肉青紫的土蛋,才中毒身亡的。”
文安:“大嫂你说的话,可是真的!”
蓬宝儿:“千真万确!”说完,蓬宝儿从土里翻出长芽的土豆,她指着芽头和青紫的部分说道:“这样的土豆绝对不能吃。但是可以把芽挖掉,把青紫的部分削掉,然后泡入水中半个时辰,把毒素泡走,这样土蛋就可以吃了!”
里正还是不太相信:“将军夫人虽然这么说,但这东西吃死人是千真万确的事情。”
蓬宝儿:“你要是不信!咱们来做一场实验!”
里正:“这??????”
蓬宝儿:“就这么说定了!”
蓬宝儿弯腰捡起几个长牙的,没长牙的土豆,她说:“这种长着芽眼的土豆,到时候可以栽培,等长得差不多的时候就分芽种植。现在,出春末,是最适合种植的时间,等到九月或十月的时候就可以收获了。”
说完,她拿好土豆说:“走,咱们去煮土豆尝尝。”
无奈,文安只能跟上去。蓬宝儿虽然说得头头是道,但文安还真不敢让她冒这个险。
三人回村子后,蓬宝儿用水把土豆洗干净,随即找来刀子把芽挖掉,还把青紫的部分削掉。随即放入锅中开始炖。她一面烧火炖,一面说:“土豆是好东西。今年咱们要是大规模种植,到冬天的时候,食物就不用愁了。”
里正也被她的话说得心动,他道:“我去城里买只兔子来试试毒。”
蓬宝儿笑着罢手:“不用,我来吃。”
文安:“那可不行。”
蓬宝儿知道他们还是不相信自己,但她不着急,她说:“你们相信我就行。”
随即,她列举了土豆的多种做法和用处。说完后,蓬宝儿摸摸下巴:“说起来,这里的气候并不适合土豆生长,可它们是怎么大量繁殖的?”
这一点,她有点想不通。最后她把这个问题归功于:植物随着气候而变化。说不定眼前的土豆在经过多年的恶劣环境之后,已经自主进化适应这里的土地了。
等土豆水煮熟透之后,蓬宝儿用勺子把里面的土豆捞起放在碗里。她伸手摸了一下,还被烫了一下手。随之,她拿冷水淋了一下,才伸手把土豆皮剥掉,随即用筷子插起土豆便要吃入口中。文安看到之后赶紧把她手中的土豆夺过来,他说:“我来试!”要死也是他死,大嫂要出事,他拿什么去给大哥谢罪!
说完,文安大义凛然地张口吃土豆。
吃入口中的土豆,那种口感让文安瞪大眼睛!
蓬宝儿笑道:“你就放心吧,绝得没事。这东西,要是拿来和猪肉炖着吃,那才是美味呢!”
文安吃完了第一个土豆,再吃第二个,直到把第三个吃完,人都没事。
里正小心翼翼地问文安:“文安,你没事吧?”
文安张口一笑:“没事。”
蓬宝儿:“早说了没事啊。走吧,咱们让大家把地里的土豆收集一起,然后培育养芽了大规模种植!”
蓬宝儿说干就干。文安摸摸自己的肚子,感觉自己真的没事,便相信了蓬宝儿的话。
于是,三人回到挖掘池塘的地中,里正大声道:“大家把地里的土蛋全部收集一起!到时候拿来种植!”
听了里正的话,众人以为自己听错了。有人问道:“里正,你是不是搞错了!这东西有毒啊!怎么能种植?”
里正大声道:“这东西,只要吃了长芽的,长青紫的地方就会中毒!如果把芽眼挖掉,把青紫的部分切掉泡一个时辰把毒素泡走,就可以吃了!”
众人还是狐疑:“里正,是真的么?”
里正拿起蓬宝儿煮好的土豆,他扬起手大声道:“这是将军夫人煮的土蛋,刚刚文安吃了三个,现在人没事。这一个,我吃给大家看。”说完,豁出去的里正剥开土豆皮,然后放入口中吃掉。
第一次吃土豆的里正,才知道这种东西的口感十分不错。
大家看到里正吃土豆,不禁为他感到担心。里正吃完后,他说:“大家也看到了,我现在没事。只要咱们把土豆种好,今年冬天的食物就不用愁了!”
里正的话让人们感到兴奋!于是大家吆喝道:“好咧!”于是,大家分批,有人挖池塘,又人把土豆收拾了放一边。蓬宝儿和文安也进入帮忙把土豆捡起放一起。
直到傍晚,大家才停手。而池塘的轮廓全部挖出来了。
蓬宝儿捡起了一小袋子的土豆,她打算带回家煮给家里人吃。她一面挑选一面说:“大家可以挑这种芽眼少的土豆回家煮来吃。土豆的做法,可以水煮,也可以水煮后压碎,加入调料做成土豆泥。还可以炒,还可以和肉炖一起吃??????”
听了蓬宝儿的话,有大胆也一起捡起拿回家煮了吃。至于那些胆小的,打算先看看,这么多人捡回家煮。只要明天这些人还活着出门,就足以证明将军夫人的话是对的。
忙碌一天的人们纷纷扛着工具回城。
城中戒严依旧。蓬宝儿带着土豆回家的时候,老头子和孩子们还在商行。她让文安去叫他们之后,自己便亲自下厨用土豆做菜。
等到老头子回来的时候,便闻到了飘香的味道。老头子“哈哈哈哈”大笑:“外孙媳妇,又做了什么好东西!”
蓬宝儿的声音从灶房里传出来:“大家等着就是了!”
于是,做好后,蓬宝儿让小虫进来端饭菜上桌。这一桌子色香味俱全的土豆宴摆在了大家的面前。