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第一百零七章 跳槽（第1页）

这位师傅虽然算是饭店的老员工，但绝对不能说是功臣，若然他的厨艺很棒的话，也不至于让饭店沦落个被欧阳休收购的下场。

当然了，钟凌羽并非管理出身，对于这些他也只是暂时思考，并不是最终的结果。

这些，他还要需要时间去观察，揣摩，并且学习。

看过所有人的资料之后，钟凌羽徐徐说道：“我想我须要三名配菜工，二级厨师，另外，我还想招聘几个一级厨师或者是顶级厨师，然后让聘请来的厨师和这几位比试，一较高下，最终决定谁走谁留。

苗姐，你觉得怎样？”

苗若瑄沉思许久，这才说道：“这算是一个办法，但我觉得，这也可能会让人心不稳，毕竟这饭店刚刚开张，居然就要更换厨师，传出去对饭店的名声也不是很好。”

钟凌羽一拍脑门：“哎呀，还是苗姐聪明，有经验。

看来我在管理方面还真是有待学习，有空我还是多学习一下管理知识才好。

苗姐，那不如这样，你我分工，以后饭店的菜味等方面，由我监督管理，人事方面你主要负责，怎么样？”

苗若瑄大惊，失声道：“可我一直都只是负责服务员、杂工等人员方面的。

厨师毕竟是饭店的命脉核心，一直都是由老板把控，这，这不大好吧？”

“这有什么的，毕竟我对管理没经验，以后我想聘请谁或者是开除谁，咱们俩就一起合计，平时管理，就由你负责。

至于薪水方面，我想办法给你适当提高一些。

苗姐，我刚来这里，管理经验不足，你可得帮我，不能推辞啊。”

钟凌羽都有些赖皮的样子了。

这也难怪，钟凌羽的确对管理一窍不通，眼下唯一拿得出手的就是厨艺，要是比试厨艺，钟凌羽那绝对是谁也不服，可要说到管理，那钟凌羽就只能唉声叹气，自惭形秽了。

老板都这么说了，苗若瑄也不好推辞，只好应承下来：“那好吧。”

钟凌羽喜出望外，笑眯眯的道：“那太好了。

看来欧阳老先生特地把您留下来，就是有他深刻的用意啊。

哈哈。”

这一句话就把欧阳休和苗若瑄一起夸赞了一番，可是苗若瑄听了之后虽然莞尔在笑，可是这笑容和眼神之中，却有着让人捉摸不到的怪异之色。

晚上饭店生意不是很火爆，毕竟饭店刚刚开张，中午那么忙碌也只是不少客人过来捧场而已，所以饭店早早打烊，钟凌羽也早早回了家。

到家的时候就有香气飘出，钟凌羽不禁乐坏了，匆匆跑到厨房，果然是杨梅在为钟凌羽烹饪晚饭。

“你做的菜真香！”

钟凌羽今天也有点累，虽然没多少体力活，可是毕竟操心不少，可是一看到杨梅贤妻的姿态，瞬间就让钟凌羽的疲惫烟消云散，心里美滋滋甜丝丝的，那叫一个幸福。

杨梅噗嗤笑了，手里还在翻腾着锅里的菜肴，一边说道：“看你说的，在你这种食神面前，我这不就是班门弄斧么？”

钟凌羽嘿嘿笑道：“这你就不懂了吧，世界上真正的美食，不是看色香味，而是看烹饪的人注入多少心血和心思在里面，也要看品尝美食的人与厨师是怎样的关系。

就拿你我来说，这是我媳妇亲手为我烹饪，那我吃起来就绝对是绝佳美味，天下无敌了。”