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“大概吧,我也觉得最近睡眠好多了!”
李景高闻言,有些郁闷地挠了挠头。
“可是,我和小神医推演出来的这副药药效好像并没有安眠助神的功效啊!”
见李景高还想要纠结下去,许凌赶忙开口道:“每个人体质不一样,或许筱姐喝这个真有安神助眠的功效也不一定。”
李景高似信非信地点了点头,竟然还在纠结推理出来的结果。
“对了李老,这次店里的佛跳墙是根据你提出的药方改良的,你要不要尝一尝?”
话题转到自己的药方上,李景高顿时来了兴趣。
“你这次的药方应该还有强身健体,壮阳的功效吧,很多客户都反映说是不错。”曲筱忍不住赞扬道,语气也变得轻快。
被曲筱一夸,李景高顿时有些飘飘然。
“那当然,这药方可是我琢磨了一个月的宝贝,光是用量都花费了我大半个月呢。”
曲筱闻言,端起面前的酒杯道:“这次的佛跳墙多谢医圣指点,我敬医圣一杯。”
曲筱说完,端起酒杯一饮而尽。
李景高看着面前斟满酒的酒杯,暗暗叹了一口气。
这两只小狐狸,光从他这老家伙这里讨好处,你不知道回报点啥好东西。
几人说说笑笑之间,三份佛跳墙就被端了上来。
佛跳墙的香味很是浓郁,许凌闻着充满药香的佛跳墙,吸了吸鼻子。
这佛跳墙虽然有很重的药味,不过混合着里面掺杂的各种食材香气,倒也不显得难闻,反而让人食欲大开。
“只可惜这佛跳墙味道略微有些苦涩,厨师想尽办法也掩盖不住。”
曲筱拿起勺子舀了一口佛跳墙的汤,含在口中慢慢地品味。
许凌也学着她的模样喝了一口浓汤。
药香掺杂着海鲜鲍鱼的香味在舌尖炸开,果真如同曲筱所言,除了苦点之外,倒也没有别的缺点。
“这个,良药苦口利于病嘛,老头子我也没啥好办法。”
李景高有些不好意思地挠了挠头,他尝试着喝了一勺又一勺。
可长期尝试各种草药的他,舌头早已对苦味麻木,丝毫没尝出苦味,反倒觉得这汤极为鲜美。
不过一会,一份佛跳墙就已经被他吃得连汤都不剩。
许凌用勺子舀起一个鲍鱼放进口中,细嚼慢咽地轻轻咀嚼。
“果真是‘启荤香扬四海,佛闻弃拜跳墙来。’好菜!”
许凌伸手抹了一把嘴巴,他面前坛中的佛跳墙已然被吃得干干净净。
作为医者,对于饭菜带有药的苦涩,并不是难以接受。
但若是普通的食客,那接受起来定然有些困难。
“筱姐,不妨在食材里加入一些冷冻过后的柠檬汁,能抵消掉这些苦味。”
许凌拿纸巾擦了擦嘴,心满意足地揉了揉自己吃得圆滚滚的肚子。
作为一个人类,吃饭永远都是让人最开心的事情。
曲筱皱着眉头,看着面前还剩下半份的佛跳墙,疑惑地开口道:“这苦味这么重,用柠檬汁就能抵消掉吗?”
许凌笑道:“放心吧,不过在端上饭桌之前挤入柠檬汁才行,不要加得太早。”
坐在一旁的李景高眼睛一亮:“对,柠檬汁和白醋都有去除苦味的功效,不过用天然的柠檬汁更好一点。”
曲筱半信半疑:“行,那我这就安排厨房做一坛过来。”
佛跳墙都是提前炖煮好的,这次服务员送来的很快。
“老板,没想到这佛跳墙加了柠檬汁真的不苦了,这下咱们以后可以大力推广了吧?”
厨师也跟在服务员的身后走了进来。
见曲筱舀了一勺汤放入口中,厨师的眼睛恨不得都黏到她的脸上,生怕错过她脸上的丝毫表情。
“真的没有苦味了!”
曲筱惊喜地看向许凌道:“没有苦味后,这汤喝起来更加鲜美,简直是我这辈子喝过的最好喝的美味。”
厨师也很是开心,这佛跳墙里的苦味一直是他的心头大病。
他也尝试过用柠檬去除佛跳墙里的苦味,非但没能去除,反而还加重了苦味。
“老板,请问是哪位给咱们出的主意,他肯定是位大厨,我能见见他吗?”
厨师一脸虔诚地盯着曲筱,那眼中的期待几乎快要漫出来。
李景高看着不过二三十岁就如此好学的年轻人,哈哈大笑。
“好小子,有我当年的风范!”
李景高起身大力的拍了拍厨师的肩膀,这才指向了一旁的许凌。
“看看,这位就是你口中的大厨!”
厨师看着年轻的许凌愣了愣,怀疑的目光看向自家老板。
“啊?这…这位小兄弟也太过年轻了些吧?”
曲筱点了点头:“嗯!”
厨师傻眼了,这个叫许凌的看起来瘦胳膊瘦腿,连个肱二头肌都没有,哪里像是个能拎得动锅的人?
“不要怀疑,这位是神医,不是厨师。”
李景高又提醒了一句,厨师这才回过神来。
“啊,谢谢神医指点!”
许凌点了点头:“这些东西不但相生也会相克,就连食物也是,你身为大厨,一定要注意!”
厨师疑惑:“可是我当厨师这么多年,还从来都没有听说过有什么食物相克啊?”
许凌微微一笑,他开口道:“豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋,牛肉和板栗同食会引起腹泻,狗肉和绿豆同食会造成中毒。”
许凌看着厨师傻眼的模样,继续道:“相克的食物同食,轻者中毒生病,重则丧命,作为厨师你一定要清楚这些。”
厨师此时已经被吓得愣在原地。
他向来喜爱做饭,平时在家里也喜欢鼓捣各种新鲜的吃食。
照这么一说,上次妻子突然腹泻住院,难道是因为吃了鸭梨炖螃蟹。
“那梨和螃蟹呢?”
“梨和螃蟹都属于寒凉的食物,如果一起食用会损伤脾胃,造成消化不良,同时也会造成腹泻。”
闻言,曲筱也听出了这件事情的重要性。
作为餐饮公司,如果饭菜对食客的身体造成什么影响,那会对饭店造成了一定量的损失。
而且最重要的是,店里的名声若因为这种事情损坏,那就直接可以关门了。
许凌看向曲筱开口道:“筱姐,等会儿回去我会列一张表格,到时候你都可以让后厨的厨师看一看。”
曲筱没想到许凌会想得这么周到,心里闪过一阵暖流。