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4月3日,晴。
上午9点,缘聚酒家。
一楼的大厅中,桌明椅净。
7号桌上一桌人团团围坐,老板殷大庆正在给员工们开会。其实他早已不在酒店工作了,与朋友在任丘市开了一处物流公司。这里的一切都是由老板娘李颖管理。
老板娘李颖年近40,一米六的身材,体重55公斤,看起来有点娇小。披肩长发,柳眉凤目,皮肤白皙,再加上时常保养的缘故,看起来就像30岁一样。说话温文尔雅,平易近人,给人的感觉就像不会发怒一样。员工们还给她起了一个绰号,阿庆嫂。说实话,李颖与京剧中的阿庆嫂截然不同,但是做的生意倒是相近,一个开饭店,一个开茶馆。
由于砧板员工小王辞职了,大庆就把在家待工的发小朱大力给叫了来。
朱大力相貌平平,41岁,上有父母,下有儿女,一家人的顶梁柱,正是困难的时候,在家待工怎么行呢,给他钱不是没想过,但是那绝对会伤人自尊心的,授人鱼不如授人渔,还是给他一份好的工作吧。
可是在厨房的都是年轻的小伙子,他们会接纳这个小老头一样的队友吗,以前,朱大力干的工作都是又脏又累的工种,造就了大力邋遢的坏习惯。
再有随着雄安新区的成立,特色小镇的建设,庞口肯定会迎来更大的机遇,还在原地踏步绝对跟不上时代了,必须全面升级,不管是硬件还是软件。他始终相信,只有心在事业上,事业就不会离你而去。
所以军前动员会必须要召开的。让大家接受一个并不看好的新成员,接受心态的升级,这就是大庆开会的目的。
在座的除了大庆与李颖外还有很多人呢。厨师长唐增民,今年35岁,身高一米八五,体重85公斤,白白胖胖,头发还是寸头,浓眉大眼,就像西游记中的唐三藏。
厨师杨峰,今年23岁,身高一米七,体重60公斤,浓眉大眼,看上去有点腼腆,就像个大男孩,是很招人喜欢的那种人。
砧板组长侯亮,今年22岁,身高一米七八,体重75公斤,眉清目秀,精神充沛,给人的感觉就像是三国中的赵云,英姿飒爽,绝对是个美男子。喜欢汽车,喜欢音乐,经常挂在嘴边的歌曲就是《悟空》和《成都》。
二砧板沙洪涛,今年21岁,身高一米七五,体重70公斤,相貌平平,肤色比较黑。
前台小娥,今年28岁,身高一米六五,体重65公斤,相貌一般,不过经过化妆后显得有几分姿色。长发梳成一个高高的马尾,让人感觉到了青春的朝气与活力。
服务员小梅,今年32岁,身高一米六,体重80公斤,皮肤白皙,相貌倒是很好看,不过胖胖的身材却限制了女神的门槛。
传菜生毅哥,今年48岁,身高一米七八,体重75公斤,年轻时绝对是帅小伙,就是现在奔五的人了,还是英俊潇洒。不过花白的头发却无情报出了人生的痕迹。他是老板大庆的哥哥,以前是做司机的,跑遍华夏神州大地,现在家里富裕了,眼睛也有点花了,就退下来,在饭店中做一些轻松的事。
洗碗工王姐,今年47岁,身高一米五六,体重50公斤,相貌平平,打扮的却挺时尚。
大庆给大家介绍发小朱大力:“现在咱们的大家庭又添新成员了,他是我一起长大的好兄弟,以后就跟咱们混了,他人有点笨,但是肯学不怕吃苦。唐师傅你就多费心吧!”
唐增民微笑着点头说道:“嗯,行啊。”
大庆又说道:“小亮,有什么活就让他干,来了就是来干活的,他学的越快你们越轻松。”
侯亮说道:“没问题,庆哥。”
朱大力也忙站起来拘谨的打招呼,“唐师傅好,侯师兄好。”
“呵呵呵。”小娥不知为何笑了起来。
朱大力更加不知所措,自己是哪里说错了吗?
“哈哈哈,二师兄。”这时,杨峰也笑了起来,笑的眼里都有了泪花。
沙洪涛也忙说道:“那以后他就是二师兄了。”
朱大力反驳道:“你来的早,你应该做二师兄。”
沙洪涛笑着说道:“看在你姓朱的份上,我把二师兄让给你了。”
杨峰也笑着说道:“嘿嘿,你们四个去取经吧。”
朱大力也明白了过来,刚才有点拘谨,看到大家如此随意也就放松了下来。对杨峰说道:“您就是羊力大仙吧?”
老板娘李颖笑道花枝乱颤,指着前台服务员小娥说道:“二师兄,咱这还有一个嫦娥呢!”
服务员小梅说道:“还真是巧合啊!”
毅哥也与朱大力早就相识,取笑道:“猪头,好好干啊,不然把你给烤着吃了。”
“叮铃铃……”
悦耳的电话铃声打断了大家的玩笑。
前台的小娥还没有动,李颖就忙着去接电话,她一点老板娘的架子都没有,反而更像一个服务员。
大庆也起身说道:“行了,就这么点事,大家都去忙吧,有什么问题下来再说。”
一天的工作开始了。
洗碗工王姐开始投米煮饭,朱大力领了一件工作服,一把菜刀,一块砧板,在侯亮的指导下开始切小料。
葱花,葱片,姜片,蒜片,蒜沫,黄瓜丁,胡萝卜丁,小葱沫,葱丝,姜丝,青,红杭椒丁都属于小料。还有小葱段,香菜段,黄瓜片,胡萝卜片,葱头丝,绿椒丝,胡萝卜丝,每一种侯亮都做了详细的示范。
朱大力平时在家也是做过饭的,对于切菜来说还能掌握,不过就是形状规格就有点差强人意了。
侯亮从冰柜中或保鲜柜中取出一盆盆肘子,猪蹄,鹌鹑,黄花鱼,带鱼,花生米…
沙洪涛负责泡发腐竹,木耳,粉条,然后准备凉菜拼盘。
唐增民与杨峰收煤,通灶,做水,鼓风机,排风扇轰鸣,厨房中顿时忙碌了起来。
不一会,送菜的菜哥,送肉的肉哥,送鱼的鱼哥,送调料的调料哥,还有豆腐哥,面条哥都把货物送到了。大家谁有空就把这些送来的货物收拾整理起来。
毅哥,小梅负责楼上楼下的卫生,及昨晚剩余的残桌,小娥擦洗门窗,门帘。李颖负责检查冰箱中的饮料,酒,以及查对账单。
大庆则是楼上楼,楼梯,楼下,厨房,库房,厕所检查卫生。
10点,人们手中的活都做的差不多了,早餐开始了。
“二师兄,吃饭了,你有啥禁忌吗?比如酸甜苦辣什么的?”杨峰问道。
朱大力憨憨一笑:“呵呵,没有,都喜欢吃,随便做什么?”
唐增民说道:“还真是个净坛使者啊!”
朱大力拿起小盆盛了多半盆米粥,端了出去。
十来个人,分成两个小桌,厨房一桌,服务员一桌,大家看到朱大力吃饭的家伙都忍不住笑了出来。
“二师兄,你来这工作一年,就超过我了。”小梅说道。
“呵呵,没办法,怎么也得吃饱啊,要不没力气干活啊。”朱大力有点不好意思了。
“朱哥是干惯了力气活,不能吃不行,时间长了把胃都撑大了,等肚子里有了油水,就吃不多了。谁像你,心大,喝水都长肉。”李颖替朱大力解围了。
“颖姐,留点面子,谁跟你似的,这小身段,能不老板迷死。”小梅说道。
“行了,吃饭都堵不住你们的嘴。”大庆假装生气了,不过明显看到脸上露出开心的笑容。