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“叶姐姐,这都是什么菜呀?”左青溪好奇的要死,却又不好意思先下手去尝那菜。
“这是茄汁大虾、糯米蒸排骨、酱香茄子、糖醋里脊、香辣蟹、荸荠丸子和浇汁牛柳,左妹妹杯中的是葡萄汁,给二位少爷准备的是竹叶青。都是家常菜,三位别嫌弃。”叶一澜一样样介绍着。
三人不等她说完便纷纷拿起筷子尝了起来。
“哎呀,这虾好好吃!叶姐姐说这个是茄汁大虾?我没吃过这样的做法,酸酸甜甜的可真是好吃!”
“这螃蟹的味道好奇特!我竟从未吃过这样的做法!这里面是什么调料?火辣辣的,可香的很!”左子江只尝了一口香辣蟹便放不下了,虽然他辣的直喝水,但是就是忍不住一口一口的接着吃那蟹。
“这浇汁牛柳真是又嫩又滑,这酱香茄子是用什么做的?怎么有股子奇怪的香味儿?”左子涛也不客气地大快朵颐。
三人都对菜品赞不绝口,八菜一汤几乎吃个干净!
叶一澜这才发现原来这三人都是吃货级的人物,尤其是那左青溪,一个十五六岁的小姑娘竟不比那左子涛和左子江吃的少。
酒足饭饱,三个人都说撑的不行了。叶一澜看着三人实在吃了很多,也没让上她早就准备好的桂花糖糕,只让人去泡了山楂蜜来给三人消食。
一顿饭可以说是宾主尽欢。
叶一澜发现美食绝对是没有时间和空间限制的,可以极快的拉近人和人之间的距离。
兄妹三人吃的可谓酣畅淋漓,与叶一澜也相谈甚欢。一顿饭下来,叶一澜对这个世界了解更多了一层。
送走左家兄妹前,她送了三人一些之前她做好的几块净皂,都是用油纸和木盒精心包好的。此外,叶一澜额外送了两块玫瑰精油香皂给左青溪,那是她从前给自己做的,囤了少说半年,是绝对的好皂。
送走了左家兄妹,叶一澜有些疲累:应酬这种事果然不轻松。只是如今自己也算是创业阶段,又是初来乍到,多结交些朋友是必须做的事情。
房间里,景娘正带着星儿在地上的软垫上玩耍。
星儿听见声音见是叶一澜,便裂开小嘴儿笑起来,嘴里一边啊啊地叫着,一边向着她爬过去。
叶一澜被星儿那可爱的模样逗得笑起来,连忙过去弯腰抱起她来:“星儿今天乖不乖呀?”边说着边去亲她粉白的脸颊,星儿被她亲的咯咯直笑。
“小小姐今天很乖呢,都没有哭的。”景娘笑着答道,“小姐今天顺利吗?那三位少爷和小姐都满意吗?”
“嗯,看着还算不错的样子。这跟人应酬真是累,要是能天天陪着星儿玩儿就好了。”叶一澜抱着星儿左右晃着逗她。
“小姐真是,哪里还能整天陪着星儿玩儿?累了快去歇会儿,晚上想吃什么我去告诉云清,再好好洗个澡早点休息吧。把小小姐给我吧,最近她越来越重了呢。”
“没事,我抱着她玩会儿,你去帮我给云松传个话儿,让他明天开始去寻摸着给我收些玫瑰来,至少一篮子,越多越好,要盛开时采下的。这季节除了玫瑰还有什么鲜花?”叶一澜想了想问道。
“现在已经快六月了,正在盛开的是荷花和紫薇呢,茉莉和栀子也有的,还有石榴、夹竹桃、合欢、凤仙、木槿什么的,小姐问这个做什么?”景娘有些摸不到头脑。
“嗯……那就让云松再打听打听这晋城有没有花田。其他的以后再说。”
晚饭之前,叶一澜又将云秋叫来。
“我记得你说你家从前是做胭脂的?”
“是的小姐。”云秋恭敬的回答,脸上略有不解,她还以为小姐是要问她净皂的事情。
“那你会做鲜花汁子喽?”叶一澜又问。
“从前跟我爹学过,小姐要自己做胭脂?”
“你给我简单说说你们做胭脂的过程吧。”
“就是用石钵反复的将玫瑰或者蜀葵花捣成厚浆,过滤后用新纱吸了那汁子晾干就是胭脂了。”云秋虽然纳闷,但还是老实的说了。
叶一澜点点头又问:“你做过花露吗?”
“花露?那是什么?”云秋一脸疑惑,她从没听过花露这个词。
果然不出叶一澜所料,这个时代是没有什么花露、纯露的,更别提精油了。
叶一澜不再问关于胭脂和花露的事情了,转而去了西厢查看了下净皂的情况。
“嗯,不错,你们学的很快。”叶一澜对二人的工作进展很满意,两个人已经掌握了基本的制作方法,做出来的皂越来越像样了。“你们不要怕浪费东西,只管多做,做废了了东西放一旁,以后我教你们废物利用。你们要尽快熟练起来,我才能教你们做更多种类的净皂。”
“是!小姐!”二人见叶一澜没有责怪二人浪费材料,心中轻松许多。
“你们两个从今天开始,每天下午到晚上戌时之前只管做这种基本的净皂,次日上午我来查看前一天的成果并教你们做其他种类的净皂,指导你们一起实践制作。”叶一澜边想边说,“一会儿云秋去找景娘拿些绿茶来,一半用冷水泡上,一半细细的研成粉。”
二人对视一眼,心中疑惑,但是知道小姐懂的比自己多好多、只管听吩咐就是。
第二日吃过早饭叶一澜就来到西厢。叶一澜先是查看了下昨天晚上让二人泡好的绿茶和茶粉,便吩咐两个人开始做皂。
云回小心地将适量的火碱水和油搅拌在一起,云秋则将剩余的油一点点的倒入之后开始不断的搅拌并不时的隔着盆壁试温度。
叶一澜认真地观察着皂液的状态,在皂液出现纹路的时候亲自缓缓倒入绿茶水:“记住,茶水不要放多,一盆皂液大约倒一海碗茶水就好,茶水要浓,充分搅拌后就可以继续进行入模的工作了。”叶一澜边倒边说,手里的动作没有一点迟疑。“当然了,这个量我们之后看成品效果可以做适当调整。”
云回与云秋仔细的看着叶一澜的动作不敢有一丝马虎。
一盆皂液做完,叶一澜又用茶粉做了第二盆。两盆皂液做完后吩咐二人将皂液在避光的地方放好,明日要小心脱模。剩下的茶水和茶粉叶一澜要求他们都用来练习做皂。