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大河村有许多独特的美食。
两百亩荷塘的玉笋,每年产出几十万斤,一小部分留作大河宴,剩下全部制成藕粉,其他商人根本没机会参与这个营生。
刚冒头的新鲜产物辣椒,目前只有大河村和邻近几个村落有种植,但辣椒制成的各种酱料,却只有穗恭人掌握秘方,虽然已经推向市场,但量实在是太少了,平安县内的商人都不够分,更别说外地商人了。
还有松花蛋,全靠一个老婆子和几个孩子折腾,产出更低,商人们想大量批发卖到别的地方去都不行。
再比如冰粉,这玩意儿其实很受欢迎,哪怕只做夏季营生,也能赚一大笔,可是他们拿不到秘方,也只能干瞪眼看着。
再以及,她利用腊基国名号培植的西红柿和土豆,这两样农作物都已经成熟,是这个时代的独一份,到时候一定能引起市场的巨大轰动。
就更别说小龙虾了……
这段时间,程弯弯一直忙着开会,她必须要顾到每一个细节。
她在忙的同时,整个大河镇也都忙飞了。
南阳而来的灾民每天如火如荼的开渠,新落户的工匠们配合平安县打造运河需要的各种工具,大河镇有土地的村民们要收稻子还得收棉花,在集市经商的人生意越来越好,刚刚获得经营权的商人们马不停蹄装修铺面为开业做准备……
赵铁柱和村部管理层人员将美食节的消息放出去。
这次美食节分为两期,第一期在月底,七月二十八,第二期在八月初八,第一期是为了给第二期造势。
这次不是贴告示,而是分发宣传单。
“这刚结束了招商大会,咋又来了一个美食节?”
“看到没,上面写着每人可免费品尝一次新上市的食物,新美食多达二十多种呢。”
“还有第一句话,需要交入场费,一人二十文钱。”
“我说你这人,好歹也是大河镇本土人士,才二十文钱而已,也值得你如此关注。”
“就是就是,出二十文钱就能免费吃穗恭人鼓捣出来的美食,这是稳赚不赔的买卖。”
“我赶紧告诉大家这个好消息!”
“……”
大河镇的人流量很大,这些人将美食节的消息传播出去,短短三四天的时间,就传遍了整个云省境内。
距离七月二十八越来越近,程弯弯也越来越忙碌。
美食节的地址定在大河镇大槐树四周,让工匠们临时制作了许多摊位,只要是大河镇的人,都可成为这次美食节的东道主,可以利用摊位推销自家的美食,吸引商人购买美食秘方,或是与某位商人达成长久合作,这生意能不能做成,就得看自己的手艺了。
这次美食节不管有多少美食,主要还是为了给小龙虾造势。
前一天晚上,程弯弯家里请上百人来清洗小龙虾,为第二天的美食节做足了准备。
天还没亮,她家后厨就开始动作起来,一大锅一大锅龙虾倒进锅子里,一盆一盆烹饪出来,先是做绝味卤虾,这玩意儿熟了之后冷掉也能吃,做了几百斤的卤虾之后,再开始做麻辣小龙虾和油焖大虾……
而这时候,天色已经亮了。
期待了许久的各地商人和老百姓们闻风而来。
赵铁柱和徐昆站在镇子门口迎接客人:“左侧上交二十文人头费领取入场券,凭入场券在右侧排队进入,进入后直走再右拐,就能达到美食节场所,大家不要拥挤,慢慢来……”
铜板哗啦啦的落进箱子里,赵铁柱眉开眼笑。
他是真的没想到,一个美食节的噱头放出去,就有这么多人自发前来。
这二十文钱不算什么,重点是人流量,这些人只要进了大河镇,总要吃东西吧,免费的吃不饱,自然会花钱买其他吃食,走累了也需要休息,会去茶楼里坐一会,有人玩太晚不愿意回去,客栈的生意这不又来了吗……
他越来越相信赵婶子一句话,那就是,人流量就是银子,只要有人,就不愁赚不到钱。
众人排队有序进入大河镇,进去后的第一个感觉,就是香,这香味实在是太浓了,勾的人垂涎三尺。
他们迫不及待的走到了美食节的广场上。
这里,早就摆满了各种各样的摊位。
冬花和秋花的摊位上摆着荷花饮品,还有其他根据食谱研究出来的各种饮料,两个丫头自然不会送人免费品尝,若不是程弯弯下了命令不许宰客,她们一定会提高价格,现在只能乖乖按照原价出售。
朱老婆子拿出两百个松花蛋切开,一个蛋切成六份,一共是一千二百份,凭入场券可免费品尝一份。
程圆圆带着大丫二丫两个闺女守着冰粉摊子,昨天晚上熬夜做出来许多,为了支持程弯弯的美食节,她们家的冰粉也是免费送人品尝。
除了卖吃食的,还有一些村民会在路边上摆摊,家里有啥就卖啥。
最大的亮点,在程弯弯家的摊子。
她共准备了二十多种美食,这一条二十多个摊位,都是她家的,且全部免费品尝。
最先出炉的就是绝味卤虾,放在超大的盆子里,色泽鲜亮至极,散发出浓浓的香味,虽然它们长得怪异,但还是让人生出了品尝一口的欲望。
这个摊子由赵二狗负责,他大声道:“一张入场券可免费品尝一只卤虾,数量有限,先到先得……哎,大家不要挤,后厨还在烹饪,还有许多许多!”
排在第一个人的人忙拿出入场券,赵二狗在上面写了一个“卤”字,然后让人夹一只卤虾递过去……至于餐具,自然是没有,因为根本准备不过来。
那人也不在意,用手接住卤虾,走到边上去研究。
看了半天也不知道从何下手。
好几个相熟的人围在一起研究。
“据说这东西叫鳌虾,是皇上让穗恭人培育出来的。”
“看起来有点吓人,但实在是太香了,哎,这东西真的能吃吗?”
“皇上都还没吃过的东西,我们却第一个品尝到了,我们运气真好,让我来试试看什么味道。”
一个汉子将鳌虾扯成两半,看了一眼,然后将虾尾塞进嘴里,当那味道绽放在舌尖上之时,他的瞳孔瞬间变大了。
边上的人急切的询问:“咋样,味道咋样?”
他哪里还有心思回答这些问题,三口两口将虾尾咽下去,然后掰下钳子吸出里头的软肉,再剥开虾头的壳,伸出舌头舔着里头的味道,等一只虾吃完了,他还意犹未尽,忍不住舔了舔自己的手指。
等手指都舔干净了,是真的没办法再舔了,他这才注意到身边还有好多个人等着他解答。
他咳了咳道:“这玩意肉太老,一点都不好吃,你们就别吃这个占肚子了,我来帮你们消灭掉。”