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“这个看起来不错,小摊也好卖,就是不好在街边做,以免让人学去。”
方长学这时候也明白怎么回事儿了,走过来小声道。
“对,若是从厨房里端到铺中,怎么做的、怎么调的,旁人总是没那么容易看透,再说我将调料做成密方,也多了一个优势。”
刚才她在做这个的时候,就想到了调料的问题,现在用的是最简单的调料,以后肯定要增加一些别人没有的东西。
“蛋饼、锅贴、煎饺我到是常吃,你这个吃法,到是第一次。”
第二锅出来,方长学终于吃到了,感慨地说道。
“铺子找到了没有?”林小福也吃了一块,便问方长学找铺子的事情。
“镇东有几个,主街有家茶楼,只是你买得起,你家的人怕不好应付。”方长学便说了起来。
“我们仁安对面二街旁边巷口到是有家酒楼,主家最近正好要搬去县城,铺子放出来半月了,因位置太偏经营酒楼风险大,一直没有人盘。”
“还有几处适中的,价钱却在两千两左右,比你们药铺稍微便宜点儿,少个侧院。”
“那个偏的酒楼多大?价钱多少?”林小福一听,竟是立刻盯上了那不好做买卖的酒楼。
虽然酒楼挑位置,但人家选在那里开着,就不会是瞎子乱走路。
做为酒楼的生意不好,但他们卖的都是小吃食,而她本来计划也有铺和摊一起做的意思。
只要在巷外街头摆上摊,与巷中铺子相响应,卖的是美食而不是位置,怎会没生意?
“本来是要卖一千两,但这么久没卖出去,已经改八百两了。”方长学连忙说道,“只有一进院子和一个侧院、两层楼,上下算各有两个铺头。”
“地方没有我们药铺大,位置没有我们药铺好,我们药铺也有两层,铺子也大,都只要两千多两。”
林小福听了忍不住吐槽。
“人家毕竟是间铺子,还有两个楼层,你镇西的宅子也要四百两呢。”方长学好笑地提醒。
“可以去看看铺子吗?”林小福这才不抱怨了。
“这会儿你也走不开吧,不如中午在仁安吃饭,我让人去找中人过来。”方长学便提议。
“吃饭就算了,我这边确实要看着火候,等我把这两锅弄完,就可以去看铺,到时我让袁老伯陪我去。”
“若是合适,再到你们那儿去签了文书,有你们在,我也胆儿大些。”林小福连忙说道。
她胆儿当然不小,但赵子诚不在身边,买铺这种事,她做起来还是有些紧张的,也怕上当。
“你最好别急着买,中人是熟的,到时你带你公公过来也看一看,就说是租的,到时先和中人通了气,帮你瞒着就是。”
“等你公公满意了,你再来买,再租给他们,若他不满意,你又先买了下来,几百两也是银子啊。”
方长学却是理智谨慎地提议。
“有道理,幸亏你提醒。”林小福一听连忙附和,叹气道,“到是我大意了,想着合适就买了。”
她买铺目的就是帮赵家,当然还是要赵家满意才行啊。