花粉文学

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卷3 第614章 对小姑子的关照（第1页）

这天晚上，林小福不但教了赵迎春做炸鱼丸子，还试做了蒸鱼丸子。

蒸鱼丸子的做法是一样的制作过程，不过是最后在泡过的糯米碗里打了个滚儿。

做成了用鱼肉取代猪肉的珍珠丸子，而且蒸笼里还铺了新鲜的荷叶。

虽然没有干荷叶好用，但香味更浓，这股清香成功遮盖了蒸鱼丸子本身的淡淡腥气。

一大一小两个吃货就端着碗站在灶前，一边吃一边猛点头。

“好吃！”

“真好吃！”

“太好吃了！”

“从来没吃过这么好吃的肉丸子！”

“……”

俩人好像攀比似的猛夸着。

“迎春，我不阻拦你教给你娘和大嫂，反正将来你嫁人，也是要将这手艺教给她们的。”

“但我只教你，也是让你多个手艺傍身，而不是在茶摊辛苦，最后除了微薄嫁妆，也落不着什么。”

“以后怎么用这手艺赚钱，你自己会有主意，你的夫婿也会帮着你，二哥二嫂就帮你到这儿了。”

林小福等赵迎春上手之后，便语重心长地说了这么一翻话。

就算教艺是为了处理赵家要钱的问题，也是为了解决自己这边的问题，但指名教小姑子，就如她刚才所说。

是她对小姑子的一个关照，自然也要明白说出来。

“知道了，多谢二嫂。”

赵迎春连忙笑着道谢，心里很高兴。

二嫂真的很大方了，若是娘和大嫂以前不那么对二嫂，而二嫂也不拉着二哥搬来林家，他们赵家肯定过得更好。

三哥说，这个二嫂非常厉害，不只是精于算计、敢斗娘，也是她会做吃、会赚钱、会给钱他们用。

大气！

她亲自感受到，确实自叹弗如。

连三哥都选择了服软结交，她梗着脖子嘴硬干什么？

态度改变，厨房里其乐融融。

林小春也在学习之中，林小福并没有忽略自己的小妹，将来出嫁了也是傍身手艺。

和绣花不同，绣花只能女子自己动手，而吃食买卖，却是可以全家都赚起来的。

“要论方便，可以先蒸丸子试试，毕竟油炸丸子要用到油，成本要高一些。”

“而且天热了，锅前热，溅一点儿油在身上也很痛的，也危险。”

“但是不要和馒头搁一起蒸，以免串味儿，让爹娘按鱼价算算要用到几斤鱼，以及其它成本，再看能做到几个丸子，卖多少钱合适。”

“但不管怎么卖，成本肯定比猪肉的低，但也当鱼是零成本，除非大哥愿意，你二哥可不会搬到河边去住。”

林小福细细叮嘱着，又提到成本和卖价的问题。

虽说赵家怎么赚钱跟她没关系，但还是先前那层顾虑。

不能因为鱼是赵子诚打的，就当作零成本，以为这鱼都是自己从河里跳到赵家的鱼缸里呢。

赵迎春和赵子富都答应了，保证会提醒爹不犯这种错误。

天擦黑时，赵迎春和赵子富才回家去。

他们已经吃了不少鱼丸子，又带了一些回家去给大家吃。

原本说好只教一种，结果学到了两种，一路上赵迎春都十分开心。