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把小鱼都剖出来时,已是下午。
林小福洗干净手站起身,捶着自己的腰扭了扭,又甩了甩手臂,便看向坐在东厢屋檐下扎盘箕的男人。
让他去屋里歇着,他也就把打渔弄脏的衣裳换掉,去炕上躺了躺,醒来就开始扎盘箕了。
而小鱼果然不够盘箕晒,而她立刻想到用赵子诚的鱼线来串,将小鱼串在线上拉成条条一串。
再带着小弟小妹将撑衣架重新摆了摆,不够用时就把赵子诚砍回家还没片出来的竹子又绑了几根。
这样分立四个角,再将串起来的鱼拉成一个长方形,然后不停从增加,就像一个横躺的梯子,一格一格都串了起来。
有了这样的方法,虽然浪费鱼线,但比盘箕还好用。
后来娘和小弟就负责串鱼,她和小妹就不停地剖鱼,总算是做完了。
看着小弟小妹不嫌辛苦地赶蚊蝇,林小福却是抬头看了看天色。
天层还高,但也要防着风雨。
等收了水份,还是要转移到屋檐下去比较妥当。
林小福走进厨房看了看养在水盆中的大鱼,又开始琢磨起来。
其实现在并不适合晒干鱼,太容易招蚊蝇,只能力求晒干。
而她也在院子里撒过驱蝇药粉,虽然成本有点高,但也能管上两天吧。
第二天早饭后,林小福就剖了两条大鱼,刀法漂亮地剔刺之后,将鱼肉剁碎。
“喂,还剖啊?早就知道你喜欢解剖,但没想到,你这么喜欢解剖!”
空间里,传来抱怨的声音。
“嗯,呆会你别吃啊。”林小福撇嘴,怼了回去。
“哼,小心有毒!”空间精灵一听别吃,顿时气到了,说话也不客气。
林小福却翻了个白眼,不再理这个一边吐槽她爱解剖鱼的尸体、一边大吃不客气的家伙。
案桌这边,小弟小妹也好奇地围了过来。
“大姐,你是在做什么好吃的吗?”林小禄露出小馋猫的表情,问出疑惑。
林小福看了他一眼,比小白虎坦率多了,便道:“嗯,鱼多了,换个吃法。”
“换吃法?”林小春一听来了兴致,撸起袖子就想帮忙。
“噢!吃不同的鱼喽!”
林小禄高兴地欢呼了一声,就跑了出去,和院子里正在忙着的娘说了起来。
林余氏也很好奇,鱼除了炖汤和红烧,还有什么吃法?
林小福用行动向他们展示了鱼也可以不成为鱼。
蛋清、面粉、盐、酱油、胡椒粉……
下油烧锅,炒成了酥酥软软的鱼丸,拿碗装了起来。
林小禄等不及就伸手去拈了一颗,却烫得差点掉地上,模样狼狈地扔回了碗中。
“吓死我了!差点掉了!”林小禄趴在桌边,心有余悸地道。
赵子诚挑水去了山上,并没有见到林小福在家做这么好吃的东西。
林小春就斯文多了,拿筷子夹了一颗,一边小心地吹着、一边叮嘱小弟不要着急。
“娘,若是这个做得好吃,以后我们去镇上租个屋子吧,以后就在镇上摆摊。”
“咱们打的鱼也不用担心没人买,自己做成鱼丸子卖,一样赚钱。”
“一文钱一颗,拿竹签子串了,一串三个,镇上人应该吃得起。”
林小福和娘说起未来生计。