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首先就是牛棚以及场地不太够的问题。
随着时间推移，有些母牛产了牛犊，总要再额外安置地方的。
这倒好办，范宁抽了一天时间，让工厂那些人，去农场帮忙。
人多力量大，新建起的五六排牛舍，算是缓解了地方拥挤的难题，这之后，只需持续建造，便也就行了。
尔后第二个难题便是牛的口粮问题。
牛是要吃草的。
而且得是牧草，如果草的供量不够营养不足，那还得再搭配各种豆类补充营养。
可是豆好解决。
但草却难。
大梁朝毕竟不是突厥部落草原，随处都有草。
在长安附近，除了农田，最多的也就是仅有脚裸高的小草。
这点草，可不够一千六百头吃。
面对这个难题，范宁的解决办法，便也只能是继续扩充草场的面积。
将之前圈定的草场围栏，再往外扩充百步，才算是勉强足够。
不过，好在范宁之前播种到地里的牧草已经长出。
虽暂时还无法使用，但最多三四个月，便能长高到供应牛使用的程度了。
而且范宁也从别处多少都购买了一些草料，堆积在仓库里，足够这些牛消耗。
将最重要的吃喝问题解决。
范宁又再次对每天的耗牛奶产量，做了统计。
经过这段时间，有新的牛产仔，便又有了新的牛奶供应源。
一时间，还算充盈的供奶量，就变得更加富裕起来。
奶量充足。
范宁的心思，便再次活络起来。
他想吃酸奶了...
在后世，范宁就很喜欢喝酸奶。
甚至还自己买过酸奶机自制来吃。
要知道，酸奶必须得是最好的牛奶，才能做出。
但凡是鲜奶，那都已经是经过酸奶原料制作筛选下来的。
因为酸奶各方面的制作要求，都很严格。
也因此，范宁便打算，这酸奶的供应，就不能像牛奶馒头面包那样走大众销售路线。
他得走高端一点的。
因此，范宁便在新建起的几间小屋里，利用从淘宝系统里买来的几种进口酸奶菌。
开始发酵酸奶的工作。
毕竟就算是后世，超市里的牛奶品牌，使用不用菌种口感味道不同，受众也都不同。
范宁做出几种不同口味，也算是一种开拓潜在用户的营销办法。
经过几天的忙碌制作，第一批酸奶成功出炉。
范宁自己痛痛快快吃了一两斤觉得都不错之后。
随即便让人装了一小桶，亲自送进了宫里。
酸奶这东西，本来女人吃了，就是比男的更适合的。
范宁也想借着这个机会，希望能推广到一众宫廷贵妇那里。
毕竟古往今来，女人的钱，比男的更好赚。
送到陛下手上，并读了一番从电脑系统里找到的喝酸奶的诸多益处。
把女皇陛下说的是心动不已之后，范宁才心满意足离开。
有了陛下这块活广告。
一杯一两银的酸奶，范宁简直觉得，一天卖几百斤都不是事...
这事，也正如范宁猜测的那样。
待到第二天下午，范宁还在城外养牛场忙着时候。