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一楼大厅很大，整整能摆下二十桌。
白夏看了看，现在进来点菜的有十五桌，楼上包间还有五桌，剩余的都是白夏宴请的客人。
还差五桌就满员了。
白夏无法，把护卫也叫出来当传菜生了。
外面热闹非凡，厨屋里热火朝天，大冷天里愣是出了一身汗。
“嚯，这菜够味儿，咸香辣，鱼肉嫩滑，有一种入口即化的感觉。”
“你尝尝这豆腐，又辣又麻还嫩，和平日里吃的很不相同。”
“还有那个什么粉蒸肉，又香又软，我老头吃着特别快活。”
“这个什么豆芽菜，又脆又嫩，没想到这时日还有这么新鲜的......蔬菜？”
......
“若论吃，还是云阳姐姐在行。”一个绿衣华服的姑娘道。
云阳得意道：“怎么样？好吃吧？今日出来不亏吧。”
“好吃好吃，亏得我今日来了，不然就错过了。”
一个绯色袍子的姑娘道：“这酒楼是福王府的？”
她进来时看见牌匾上的标志了，全大庆，只有福王府能用。
云阳点点头，“算是吧。”
不多时，小二送上来茶饮，“这是凉茶，清热解毒、生津止渴、祛火除湿之功用。”
云阳率先给自己倒了一杯，这个她没有喝过。
“唔~~~这个凉茶非常好喝，有一种不一样的香甜。”
云阳大力推荐，众姑娘也不客气，“确实不错。”
绯色袍子的姑娘道：“也不知道这福王府上哪里找来这么厉害的厨子，这些菜我第一次吃。”
“可不是嘛？全大庆的好厨子大概都被福王府网罗了吧，福田酒楼的菜也好吃的，不过有些小贵。”
云阳笑笑，“这如意楼的菜价格不算贵，以后可以常来。”
“要的要的，我的月银还是能吃两顿的。”绿衣姑娘说完略显辛酸。
她娘把她的月银拿捏的死死的，一文都不多给。
云阳给她出主意，“你大哥有钱，想吃拉上你大哥。”
那姑娘更辛酸了，她娘说大哥是男子，需要和同僚应酬，月银比她多好多，而且他大哥还有月俸。
“是个好办法。”
“记得叫上玉蓓姐。”云阳说着看向绯衣姑娘。
只要玉蓓姐来了，她大哥定会来的。
绿衣姑娘想哭，好似更辛酸了。
玉蓓倏地红了脸，怒嗔两人，“皮痒了，找收拾呢。”
绿衣姑娘也不怕，“那你来是不来？不来我就找柳惜了。”
玉蓓一掌拍过去，“袁玉，你敢！”
绿衣姑娘也就是袁玉，笑嘻嘻搂着她，“等我哥下次休沐了我们再来。”
......
直到未时，送走了所有的客人，如意楼才安静了下来。
众人坐在后院子里，白夏连喝了两杯水，才觉得自己活过来了。
众人都累的不行，只有陈才一脸喜意。
他捧着钱匣子进来，“姑娘，今日中午赚了有二十两。”
除去成本，最少都能赚一半，那一个月真的能赚不少了。
白夏诧异道：“这么多呢？”
“也不算多吧，客人可是来了一波又一波呢，还有楼上几个厢房，是姑娘你做东。”
白锦泽沉默了片刻，开口道：“府城人真有钱。”
白夏点头，“先吃午食吧，马上又得忙了。”
她估了下，现在大概是下午两点左右，吃完饭，又得忙晚上的生意了。
晚上来的客人也不少，还有很多官场上的官员。
陈才很有眼力见，跟在周生旁边一一介绍，周生纳闷，“你怎么谁都认识。”
“我在府城干了十来年的酒楼账房，留连了好几个酒楼呢。”
周生更不解了，“你怎么待过那么些个酒楼？”
陈才有些犹豫地开口，“酒楼开着开着，就开不下去了。”
周生气结，“你怎么不早说？”
这样的人待一个酒楼一个酒楼就关门，也太不吉利了。
白夏知道后倒没什么特别大的反应，“他一个账房能决定什么？”
“酒楼的成败取决于菜品、服务和经营，”她看向周生，“你跟着陈才，好好认认人。”
别一不小心得罪人了。
“是，姑娘。”
陈才放下心来，更加用心做事。
如意楼整热闹了三天，热度才降下来些，不过倒是留下了一批回头客，尤其以学子居多。
白夏想了想，圈出一个地方做‘学业讨论墙。’
若学子有关于学问上的疑问可以提出问题粘贴于墙上，懂的人可以将题答在下面，一时间引得学子们热议。
如意楼保持在客满的状态，而对面的绿源酒楼就不那么好过了。
因着它家是走中端路线，很多去不了福田酒楼的人，会第一时间选择绿源酒楼。
如今有一个新的酒楼，价钱和绿源酒楼差不多，菜品却新鲜、好吃了许多，人流量一下子到了福田酒楼。
仅仅三天时间，绿源酒楼的客人就少了一大半。
冯同的嘴巴都气歪了。
一个矮个子的小二眼珠子咕噜噜的转，“掌柜的，不如......”
他比划了下，冯同知道他是什么意思，沉吟片刻，“再观望观望。”
冯同观望期间，云阳带着白家兄妹两个玩遍了府城能玩的地方。
福南府是一个水城，城内水道河流交错，大小拱桥无数，岸边种了许多垂杨柳。
云阳找了一艘小舟，带着她们穿梭在河面上溜了一圈，白夏很是喜欢这个水城。
还带着白夏兄妹两个吃了府城有名的吃食酒楼等。
大大小小的都有，小摊子小铺子也有。
白夏不得不承认，云阳确实是个吃货。
云阳带着白家兄妹两个玩了几天，顺道买了好多当地的特产。
其中有一个叫香辣银鱼，咸辣可口，越吃越上头。
“好吃吧。”云阳手里也捧着一份小银鱼，手做成扇子状，放在嘴边扇着。
白夏点头，“这个银鱼真的绝了，太好吃了。”
仰头喝了一杯水，“大哥，再给我倒一杯水。”
云阳也将自己的杯子放过来，“还有我，还有我。”