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老瓦图尔的一招一式，每一个运作都有他自己的含义，他绝不会无的放矢的拿出一把唐刀来玩，绝不会那样的。
他拿出唐刀一定跟说服医生有关，或者跟昆仑死亡谷有关。
只是中途被方雪怼的够呛然后这才有点节外生枝，不过即便是他非要看看方雪的解牛刀法也一定有着他的理由以及内部关联。
在这过程中医生一直只是看着没说话，他不想说，这种无聊的桥段让方雪任意发挥就行，而且看起来这女人丝毫不落下风，明明她刚到这里的时候还很紧张。
这女人年纪虽不大但却一坛陈年老酒越来越香，怎么看怎么香，他有点喜欢他了。
医生的心思在遇到杜伊以后产生了极大变化，原本他以为这种变化只针对杜伊一人实际上却不是，人心，人的感情从来都是最复杂神秘又丰富的存在。
他现在对巫县的刘淼还有眼前的方雪全都喜欢。
当然刘淼是他法律上的妻子，方雪这女人则一直游离他的体系之外，因为这女人本身也是一个自带体系的家伙。
当医生在心里称一个人，不管男女，为家伙的时候那么就证明他开始信任那人。
所以方雪不会放弃这么好争取医生信任的机会，她越是得到医生的信任就越是接近她在他身上的目标和目的。
牛真的牵来了，一头上好的肉牛，或者说是全世界最好的。这头牛平常喝的水都是最纯净的山泉水，吃的草也是没有任何污染的环保青草。
刀具自然也一应俱全，眼前放了三大箱子刀具随便方雪挑选使用，可是方雪根本看都没看一眼，而是来到医生跟前也不说话，伸手。
医生则抬手从身后抽出自己那把从不离身的暗银色丛林王军刀递了过去。
他也想看看这个女人到底能不能庖丁解牛，他自己的刀法他最清楚，他是全世界最会用刀的医生，不管是做手术的手术刀还是杀人的丛林王，他都是最好的。
了解他的人没有人敢在用刀上挑战。
但是医生不确定自己能够做到庖丁解牛的程度，因为他从未用刀杀死和肢解过一头肉牛，他没有任何经验，他对牛的身体骨骼也不是百分百了解。
如果方雪能够做到庖丁解牛的九成或者八成，那么她在解牛的用刀刀法上就超越医生。
医生会生气么？
不，他不生气，他想看看，看一下。
不用方雪吩咐肉牛的身下早已扑上了两层干净的塑料布还准备了血槽什么的，反正一应俱全，该用的不该用的全都按照顺序摆放在旁边。
这一切的完成仅仅在一刻钟之内。
即便如此老瓦图尔看起来还是有些不太满意，似乎觉得有点慢了。
方雪根本不看他，专心的盯着眼前的这头肉牛。这头牛似乎也意识到了自己大限来临，想要挣脱开下人的缰绳逃走。
下人当中有专门养牛杀牛的人，两人一左一右，养牛人很快就安抚好那只惊恐绝望的肉牛，好像给它打了什么迷魂药一般管用。
不同的地域和国家有不同的杀牛的方法，现在不是古代，在古代华府这样的传统农业大国是有专门的耕牛法的。
古华府，很漫长的时间里，禁止吃牛肉。
在华府古代以农耕为主的社会，各朝都有法律明文规定保护耕牛，如有供应牛肉的都是黑店，在秦汉时有法律规定；盗牛、屠牛者斩、食牛者罚；隋唐时期规定；屠牛者判一年，宋代规定；屠牛者判一年半，发配一千里，明清时期规定；屠牛者杖打一百，判一年半，流放一千里。
一般，不是快要饿死了，不会吃牛肉。除非想造反，或者是暴徒。不然就是你想进牢房了。
吃牛肉在古代是造反和背叛的象征。
一如水浒，穷凶极恶的人才吃牛肉。水浒描写他们一上来就是：小二，来两斤牛肉，是夸张手法。
古代你要吃牛肉，你得说服店老板店小二冒着被世人鄙夷被官府抓走的危险，去偷偷杀一头牛，偷偷弄给你吃。
华府是农业大国，牛是耕种的必备劳动力，象征着农民的朴实和善良。
基本上吃牛肉近乎现在在北京二环疯狂飙车，公众场合公然抽大、麻。
私自宰杀牛是重罪，除非它自己死了，并且经过批准，不然你别指望吃它的肉。
不过现在则完全不同了，现在华府人杀牛则透漏出一些功利，有些牛场为了谋取利益会大量往牛里面灌水，主要是增加重量，然后再把他杀死！
美洲人杀的时候喜欢用高压电枪瞬间把他击到，然后再宰杀，这样牛基本上是感觉不到痛苦的！
越国人杀牛的方法比较暴力，直接用铁锤器往牛的头部敲打，一次不行敲两次有些需要敲很多次才会死去，所以可想而知他们被宰之前有多惨！
墨西人杀牛则是先用啤酒灌醉然后再将其宰掉，有些人还会活喝牛血，直到牛失血过多死亡！
印南人杀牛更加残忍，他们是批量屠牛，他们为了庆祝女神节，隔个几年就会大量屠杀牛只，数量多达十几二十万只，而且都是当着牛的面前屠杀！这是精神上的折磨啊！
牛兄看见自己同类大量被杀感到非常的无助且恐惧！
所以眼前这头梅德尔德家族精心饲养的肉牛已经算是十分幸运了，活着的时候吃最好的喝最好的睡最好的，死了也能上高等餐桌，而且他们被杀死的时候不会痛苦。
它们就是牛之中的上等牛。
只是现在这头牛落在了方雪手里，她要用一把丛林王军刀来解牛，那么这头牛是否会死的很痛苦就没有人知道了。
那个屠夫看向方雪的眼里满是不信任和鄙夷，同时还有一份浓烈的警告意味：这是我的牛，你最好下手干脆点别让它受罪，否则跟你没完！
方雪当然不会在乎一个下人一个屠夫的警告，虽然这个屠夫身上杀气腾腾，要是换成普通人早就承受不住害怕的不行了。