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连翘叹了口气,没想到,陆鸿名能找到这么偏门的菜。
像这种菜,一般都是某人的独家绝技。
很少会教给别人。
没想到陆鸿名却怎么幸运!
而旁边的敖宝山,则做的,和他们两人,都有些不一样。
可能也是因为他的手受伤了。
他那精湛的刀工,显然也受到了限制。
于是,他这次比赛,竟然做的,是一锅粥。
简单来说,其实是一锅海鲜粥。
连翘就看到他旁边,放着没有用完的梭子蟹、明虾、鲜贝等各种海鲜的食材。
便知道,他要做的是什么了。
这种粥,也是很考验厨师的功底。
就像连翘之前,开店的时候,给客人做过的那锅粥一样。
不一样的粥,放在不一样的人手里,味道,也是不一样的。
连翘相信,这个男人,顶着手上的疼痛,所做出来的东西,绝对不会甘于平凡。
连翘这个时候,也开始再次做起了自己的烤鱼。
连翘在每次进行烤制的时候,都会刷上不同的调料。
以至于,鱼肉散出的香气,也是层层多变。
观众们,都探头,看着这三人。
这场比赛,显然没有之前,那种花哨的刀工,那种眼花缭乱的手速。
但是,却让观众觉得,在三人之后,涌动着一股股的暗流。
看着他们精致的手法。
看着那种新奇的样子,都是一种享受。
三人,很快便做好了菜。
等到这一环节的时候,是需要三人,同时把菜,都端在评委席上。
然后让评委们,依次去打分。
因为没有了什么先后的顺序。
所以,三人放下菜之后,便也都站在了台下。
评委先试吃的,是敖宝山的海鲜粥。
一个个评委们,都拿着白色的瓷碗,用勺子,盛了一勺子,这才满满的放进了嘴里。
看着那粘稠白嫩,像是胶状的海鲜粥,显然味道不错。
不过,这些评委们的脸上,却没有什么惊喜的表情。
想来也是,对于这些评委们来说,已经见惯了美食,一个个都是饕餮的美食家。
一些极好的,可能在他们的嘴里,也变得一般了起来。
不过,连翘倒是对自己的烤鱼,有自信!
连她都能被那股香味,诱惑住,何况这些评委们!
在尝完敖宝山的海鲜粥之后。
评委们,只给了他一个中上等的成绩。
敖宝山也明白,今天,手里没有力气,能做的,只有这种简单的粥类。
想要靠这个来赢了比赛,无异于痴人说梦。
不过,他来参加比赛,便已经完成了他的目标!
……
而这个时候,评委们,正要转身,去品尝连翘的烤鱼时,陆鸿名却突然出声说道:“各位评委,我的血鸭,时间长了的话,容易变味,如果可以的话,请先品尝我的那道菜!”
陆鸿名这么一说。
几个评委脸上,都有些不悦了起来。
难道你的菜,怕等,难道别人的就不怕吗?
烤鱼要是时间长了,那鱼外表的那层脆皮,也很有可能软化下来。
难道,人家就不着急吗?
哼!
其他的几个评委,本来还对那道血鸭,感兴趣些。
结果,陆鸿名这么一说。
大家都齐齐的朝着连翘的烤鱼看去。
倒是让连翘心里,窃喜了一把!
这简直就是搬起石头,砸自己的脚!
连翘不禁希望,评委们在尝自己的菜时,时间越长越好。
要是能把他的血鸭,等的凉掉了,那才是精彩!
而陆鸿名,看到评委们,直接忽视了自己的话。
转而去试吃连翘的烤鱼时,脸上更是阴晴不定了起来。
显然也是气的够呛!
连翘早已经烤制好的烤鱼带着一股独特的焦香。
外表的脆皮,金黄酥脆。
仿佛用筷子,轻轻的一夹,便能破碎似得。
评委们低着头,仔细的闻了起来,还能闻到辣椒、香草、和蜂蜜混合的奇异味道。
几个评委们,不禁眼睛一亮。
然后便夹着一筷子鱼肉,放进了嘴里。
当评委们,一口咬下的时候,浓浓的香气直入肺腑。
鱼外表的焦皮带着一种迷人的酥脆,而当咬到内里的时候却满口香嫩。
不过只是轻轻的一口而已。
鱼肉的香味,便已经在嘴里,彻底的散开。
紧接着,便顺着喉咙直入到胃里,却丝毫带不来满足。
于是,观众们,便看到,那些个评委,一个个,都拿着筷子,夹着鱼肉,一个劲儿的,往嘴里送。
显然很是爱吃。
而这一幕,落下陆鸿名的眼里,却格外的刺眼。
他深呼了一口气,想起自己的独门血鸭,这才淡定了起来。
……
评委们吃完连翘的烤鱼之后。
竟然没有很快的打分。
而是转而,去开始尝起了陆鸿名的血鸭。
这点,让连翘有些不解。
不过,她也没有说什么,既然最后,比拼的,只有她们两个,什么时候公布成绩,已经不是很重要了!
——
几个评委们,尝陆鸿名的血鸭后,竟然几个人,重新回到了台上,然后互相轻声的讨论着。
显然是对这道血鸭,有些疑惑和不解的地方。
最后,等评委们讨论好之后,为首的主席,这才缓缓的转过身来。
宣布了这次比赛的成绩。
连翘的心,一直在跳个不停。
而陆鸿名则是眼底闪现一抹志在必得的神情。
主席缓缓的看着两人说道:“连翘所做的烤鱼,脆皮肉嫩,香味独特,陆鸿名的血鸭,独门秘技,烹饪手法独特,而本次,评委团最后的决定是:本次大赛的冠军是——连翘!!!”
顿时,看台上的夏丽,猛地尖叫了一声。
连翘这才反应过来。
自己,真的获得了冠军!
没想到,这竟然真的被她实现了!
她的双眼,顿时有些酸涩了起来,嘴唇也在微微的颤抖着。
最后,她紧紧的抿了抿唇,这才,稍微缓和了一下,心中的激动。
而此刻的陆鸿名,显然像是听到了什么不敢置信的事情一样。
他还以为听错了!
结果,没有想到,最后竟然冠军会是连翘!
他猛地抬眼,看向那位政界的代表评委,可是他也很是无奈的摇了摇头。
显然,如果只有一票的差距的话,也不至于,这种结果。
连他都没有办法的话,很显然,就是一面倒的原因。
就是大半的评委,全部都投了连翘的票。
所以,才会是这种结果。
但是,陆鸿名依然不服!
他的这道菜,可是他好不容易,得来的菜谱,他怎么可能会输给一个小小的烤鱼!
于是,他梗着脖子,直接朝着台上的评委们喊道:“我不服!为什么我的就不行!为什么!”
几位评委,一致都看向了前面的主席。
而这位主席,则是冷然问道陆鸿名,“这道菜,传你的那人,并不是真心实意的吧?又或者,这是你,逼迫那人,传授给你的?!”
陆鸿名一听,脸色一变。
但是,嘴里依然咬着牙,硬气的说道:“不是!这就是他心甘情愿,传授给我的!”
结果,台上的主席,一听到他的这话,倒是笑了笑。
然后他便说道:“既然这样,那他为什么不把血鸭这道菜的,最关键的一点告诉你?你可能不知道,血鸭里,需要的鸭血,必须是采自最新鲜的鸭血,而不像你,是用早已准备好的鸭血。要知道,虽然都是鸭血,但是,用到菜里,味道,却是南辕北辙!”
这话,顿时让陆鸿名的脸色,也发白了起来。
他可是知道,这道菜谱,是怎么来的。
是他曾经弄高利贷,逼死的一个厨师,告诉他的。
他还记得,当初,他恨恨的看着自己的眼神。
但是,当初,他为了尽快得到这个菜谱,甚至忽视掉了他眼底的仇恨。
却没有想到,原来……最重要的,他却没有给到自己!
陆鸿名的脸色,就直接说明了一切。
连翘不禁愕然了起来。
倒是没有想到,一道血鸭,便看出了陆鸿名的本性。
观众们,则是更多的恍然……
之前,还觉得,陆鸿名,好像很厉害的样子。
尤其是,当时,拿出了一碗鸭血的时候,众人还惊呼了一声。
还是前排的厨师,给观众们普及了下,这是一种做菜的方法,这才大家接受了起来。
而现如今,真相原来是,他根本不是自己的独家秘技,而且像别人学来的。
至于为什么没有学全,显然,这里面肯定有什么原因。
最大的原因,那就是,这道菜原本的所有者,根本不愿意教给他!
众人,再联想到,之前,在门口,听到连翘说他的那些话,仔细一想,竟然有些觉得陆鸿名可怕了起来。
有的观众,细思极恐,直接站了起来,便朝着陆鸿名喊道:“逼人家教你!要是我,我也不愿意告诉你!”
“就是!估计之前那个姑娘说的对!你就是那种连师弟师妹都能威胁的人!”
“难道,昨天的大火……也是他放的?不然怎么受伤的,都是要比赛的人?”
“哎……好像是哦,你看,那个穿着奇怪衣服,扎着小辫儿的男人,是不是也受伤了,我看他手,动都不能动……”