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张霞在归置东西,看到对方走了后,“包圆不好?”
“还真的限量?”张霞觉得既然有人要把这些东西都给买走,不是件好事么,为何女儿不同意,真的不能理解。
“对,必须要限量。”赵蕊低声道,“妈,你知道那人是谁吗?”
对方是谁?她怎么会知道,张霞一脸晕乎乎,“你认识?”不对啊,她都不认识,怎么赵蕊会认识。
汗,“我当然也不认识,不过我知道他是谁。”
“神神叨叨的。”张霞把东西归置好,“不错,开张了。”
“放心吧,过会人会更多。”赵蕊示意张霞放轻松,不要这么紧张。
张霞能放松吗?除非是昨天买的十斤凤爪都给卖光,她才能放心,老实说哪怕开局算是不错,其实她还是慌,十斤凤爪的啊,都不知道要卖到何时。
“对方是厨师。”
“就在美食街这里的厨师。”
赵蕊摸着自己的下巴,“我觉得对方不是一个小厨师,很有可能是一个厨师长或者说二厨啥的。”
啊,张霞承认按照之前赵蕊分析的,对方还真的很有可能是厨师,但是这个职务分析,她就觉得有问题,“就因为他买的多?”
“也许是个有钱的厨师,不过我觉得这人的气场。”感觉就是一个习惯吩咐下属该如何如何的那种。
但是她也不知道该如何和张霞说,说了后她也不会相信,会觉得她神神叨叨,毕竟她才多大的一个孩子,怎么会懂这些。
“妈,我不是想速度把这些凤爪卖出去,而是想让更多的人品尝,你刚才没有注意到,他觉得东西全部包圆,就是很了不起的事,还想着是否可以给个打折机会。”
“以后是否合作时间久了后,就会很直白的希望我们把价格压下去。”
“而这里的市场已经给他们给占的差不多了。”
“如果他们再狠点,非要我们的配方咋办。”赵蕊从来不敢低估人的险恶。
嘶,张霞给赵蕊说的话给惊到了,倒吸一口气,“配方怎么可以给。”
哪怕张霞不觉得就是一个卤菜配方多重要,但万一女儿以后要做卤菜生意咋办,不要看张霞给人感觉就是一个很大方的,但其实在很多事上,她是真的很小气的。
不管是否用的上,总之必须要好好保管,凭啥给人抢走。
“所以啊。”赵蕊知道自己好像把事情说的太恐怖了点,不过没有办法,宁愿把事态说的恐怖点,这样张霞才会上心,不然都不会把把卤水当成宝。
张霞懂了,“你放心,我会看着的,而且这种卤水放的时间越是久,味道才会更好。”
“这点我懂,以前咱家是吃的次数不多,就霍霍掉,现在咱做这个生意,肯定要把卤水留下来。”张霞是没有做过卤菜生意,可是和一个做卤菜的老板娘算是熟悉,从她嘴里知道卤水的妙用。
“对。”看吧,就知道张霞当初在市场上不是白混的,还是会懂很多知识的。
“这个是卤凤爪?”就在赵蕊和张瑞聊天的后,有一对小年轻过来。
“是,小店新开。”赵蕊热情的招呼对方。
赵蕊顺道安利另外一项业务,“卤凤爪,以及改裤子,修补衣服。”
“可以改裤腿吗?”小姑娘本来就是想吃好饭就去找个地方修改裤子,没有想到这里就可以修改。
张霞以为就是来买卤凤爪的,没有想到竟然还是需要修改裤子的,“可以。”报了一个价格。
小姑娘本来以为在美食街这里改裤子,价格不会便宜,没有想到自己竟然想错了,反而比外面还便宜,“你的手艺?”
张霞没有想到自己报价不贵,竟然还让对方疑心起来,“我是闺女考上大学,我来这里陪她,就重操旧业,我在老家就是做这个。”
“你可以看着我修改。”张霞示意改裤腿很快的。
小姑娘想想还真的没有啥难度,“成,我们买几个凤爪,然后看着修改。”
女友都这么说了,男人还能说不吗?“成。”
就这样赵蕊推销出去五个凤爪,张霞的成衣修改铺子也算是正式开张。
之前没有客人的时候,经过的人也不会瞧一眼,现在看到门口围着两个人,特别是闻到很响的味道,当然要过来看上一眼。
“这个凤爪好吃吗?”
女生已经在啃第三个凤爪,“好吃,炖的很烂,很入味。”
男生是眼巴巴的看着女友吃,想想就觉得很想吃,“再来五个,不,来十个。”
男生担心过会女友会继续吃,五个凤爪,他能吃几个。
“每人五个。”赵蕊可是不会留情。
啊,竟然还限量?男生惊呆了,“你说啥,竟然不是我们想吃几个,你就卖几个。”
赵蕊摇头,“虽然有点对不起你们,但是真的没有办法。”
男生没有办法,“五个就五个吧。”
“第一次遇到你这样的店。”男生掏钱买了五个。
问信的人想了下后,“给我来一个。”也不知道是否是托,先买一个,如果好吃继续买。
赵蕊也不嫌弃生意小,热情的拿起一个凤爪。
对方接过后,就立马品尝起来,刚咬了一口,眼睛顿时就亮了,“好吃。”
“给我再来五个。,四个。”算了,先买五个,然后去吃午饭,等吃好午饭,再溜达过来继续买五个,嘻嘻嘻嘻,他好聪明啊,想出这么好的主意。
男人再次掏钱买的时候,围观的人都纷纷围上来,你两个我三个买了起来,大家都是吃了一口,都纷纷把五个的限额给补足。
小情侣急了,他们还想着等吃好饭然后再来买上几个,没有想到生意竟然会这么火爆,他们觉得等他们吃饭午饭回来,凤爪应该全部卖光了,咋办。
女生想了下,“我们在你家修改裤子,是否应该给点优惠,比如多让我们买五个凤爪。”
呃,这个要求么,赵蕊表示当然要同意,“成。”
之前那么限定,就是担心不会让更多的人品尝到美味,现在算算吃的人不少,给点优惠也是要的,这样可以让更多的人拿着衣服来这里修补。
张霞的手艺好,收费不贵,生意红火起来那是肯定的,只是时间问题,赵蕊现在要做的是提速。